façons de remplacer le sucre dans les confitures !
Une façon de remplacer le sucre dans les confitures est de les préparer avec du fructose. Le fructose est un sucre naturel présent dans les fruits. Il est moins sucré que le sucre blanc et a un goût plus fruité. Pour faire de la confiture de fructose, mettre les fruits dans une casserole avec un peu d’eau et faire bouillir quelques minutes. Ajouter ensuite un peu d’agar et porter à ébullition. Cuire 10 minutes, puis ajouter le jus de fruit. Laissez cuire encore 5 minutes.
Une autre façon de remplacer le sucre dans les confitures est de les préparer avec de la stévia. La stévia est une plante au goût sucré. Il est donc parfait pour les confitures. Pour faire de la confiture de stévia, mettre les fruits dans une casserole avec un peu d’eau et faire bouillir quelques minutes. Ajoutez ensuite une cuillère à café de stévia et portez à ébullition. Cuire 10 minutes, puis ajouter le jus de fruit. Laissez cuire encore 5 minutes.
Une autre façon de remplacer le sucre dans les confitures est de les préparer avec du miel. Le miel est un autre sucre naturel qui a un goût fruité. Pour faire de la confiture de miel, mettre les fruits dans une casserole avec un peu d’eau et faire bouillir quelques minutes. Ajoutez ensuite une cuillère à café de miel et portez à ébullition. Cuire 10 minutes, puis ajouter le jus de fruit. Laissez cuire encore 5 minutes.
Une autre façon de remplacer le sucre dans les confitures est de les préparer avec du sirop d’agave.
Les confitures les moins sucrées pour les diabétiques et les amateurs de confitures maison.
Les confitures les moins sucrées pour les diabétiques et les amateurs de confitures maison sont celles faites avec des fruits frais et un peu de sucre. Pour faire de la confiture maison, mettre les fruits dans une casserole avec un peu de jus de fruits et de sucre, puis porter à ébullition. Laisser bouillir quelques minutes, puis ajouter un peu d’agar-agar pour épaissir. Laisser refroidir la confiture avant de la placer dans un bocal stérilisé.
Les recettes de confitures les moins sucrées pour les diabétiques et les amateurs de confitures maison peuvent être réalisées avec des fraises, des pêches, des prunes, de la rhubarbe, des framboises ou tout autre fruit que vous aimez. Vous pouvez également ajouter des épices telles que la cannelle, le gingembre ou les clous de girofle pour donner plus de saveur à votre confiture. Ces recettes de confitures sont très simples à réaliser et ne prennent que quelques minutes.
Les meilleures confitures pour les diabétiques : les fruits du printemps !
Les meilleures confitures pour les diabétiques sont celles faites avec des fruits de printemps. Les fruits de printemps sont généralement moins sucrés que les autres fruits, ce qui les rend idéaux pour les diabétiques. Voici quelques recettes de confitures de fruits printanières parfaites pour les diabétiques.
Recette 1 : confiture de fraises et de pêches
Ingrédients:
2 tasses de fraises, équeutées et coupées en quartiers
2 tasses de pêches, pelées et coupées en dés
1/2 tasse de sucre
1/4 cuillère à café d’agar-agar
Des instructions:
1. Mettez les fruits dans une casserole et ajoutez le sucre et l’agar-agar.
2. Bien mélanger et porter à ébullition.
3. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
4. Placer la confiture dans des pots stériles et conserver au réfrigérateur.
Recette 2 : Confiture de fraise et de rhubarbe
Ingrédients:
1 tasse de fraises, équeutées et coupées en quartiers
1 tasse de rhubarbe, en cubes
1/2 tasse de sucre
1/4 cuillère à café d’agar-agar
Des instructions:
1. Mettez les fruits dans une casserole et ajoutez le sucre et l’agar-agar.
2. Bien mélanger et porter à ébullition.
3. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
4. Placer la confiture dans des pots stériles et conserver au réfrigérateur.
Recette 3 : confiture de fraises et framboises
Ingrédients: