مرحبا عشاق الطعام! اليوم سنناقش موضوع المربى اللذيذ مع فراولة. كيفية الوصول الى هناك لكى يفعل؟ ما هي أفضل وصفة؟ في أي كمية سكر وبناءا على ليمونة هل يجب أن تسلح نفسك؟ سيتم مناقشة كل هذا منصة بواسطة منصة في دليل تذوق الطعام هذا.
الوصفة التقليدية – كلاسيكية حقيقية.
حب مربى الفراولة ليس جديدا. الوصفة التقليدية هي إلى حد بعيد واحدة من كبير الكلاسيكيات التي نالت إعجاب عدة أجيال.
مكونات :
- 500 جرام من فراولة
- 400 جرام سكر
- نصف ليمونة
الخطوات :
- اغسل وقشر الفراولة الخاصة بك. لا تقطعها، لأنها سوف تنكمش من تلقاء نفسها عند طهيها.
- في وعاء، ضعي فراولة و ال سكر.
- اضغط على ليمونة وأضيفي العصير إلى القدر.
- ضعيه على نار هادئة واتركي الخليط لكى يفعل سحرها لمدة 1 ساعة تقريبا. يجب أن يتكاثف العصير ليصبح مربى.
- عندما يصبح المربى ساخنًا، يصبح سائلًا. ثم سوف يصلب عندما يبرد.
مربى الفراولة قليل السكر
لمحبي الحلويات الأقل حلاوة، إليك نسخة يمكنك تجربتها. السر هو ببساطة تقليل كمية السكر. ستساعد إضافة البكتين (عامل التبلور الطبيعي) في تحقيق قوام المربى المطلوب.
- 500 جرام من فراولة
- 150 جرام من سكر
- نصف ليمونة
- 2 ملعقة صغيرة من البكتين
يعد الصيف بلا شك فرصة مثالية لصنع مربيات الفراولة اللذيذة. خلال هذه الفترة، تكون الفراولة وفيرة ونضرة. فيما يلي مجموعة مختارة من أفضل الوصفات التي يمكنك تجربتها. لكن لا تنس أن جودة الفاكهة هي المفتاح لصنع مربى ناجح!
أولاً، وصفة مربى الفراولة الكلاسيكية. لهذه الوصفة سوف تحتاجين إلى الفراولة والسكر وعصير الليمون. ابدئي بتقشير الفراولة وتقطيعها ثم ضعيها في قدر مع السكر وعصير الليمون. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر. بمجرد طهيها، لا تتردد في المرور بها “مربى الفراولة الشهية تحضر دون تأخير لمزيد من النصائح الإعدادية.
الوصفة الثانية هي مربى الفراولة والفانيليا. هنا، سوف تحتاج إلى إضافة كبسولة الفانيليا مقسمة إلى قسمين عند طهي الفراولة. مزيج رائحة الفراولة الحلوة ورائحة الفانيليا الأكثر نعومة وغرابة هو ببساطة إلهي.
إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إبداعًا، فاختر مربى الريحان بالفراولة. يقدم هذا المزيج غير العادي مزيجًا منعشًا ويضيف الريحان لمسة من الأصالة. لهذه الوصفة، أضف القليل من أوراق الريحان المفرومة ناعماً إلى خليط الفراولة والسكر وعصير الليمون.
أخيرًا، للحصول على توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة، يعد مربى الفراولة والراوند خيارًا ممتازًا. الراوند بطعمه الحلو والحامض يكمل حلاوة الفراولة بشكل رائع.
سواء كنت من محبي مربى الفراولة التقليدي أو تبحث عن نكهات جديدة، هذه الوصفات تضمن لك مربى الفراولة اللذيذ والنكهة. لذا لا تترددي بعد الآن، فقد حان الوقت لتحضير مربيات الفراولة اللذيذة في المنزل!
خطوات:
- اتبع نفس الشيء خطوات مقارنة بالوصفة السابقة، لكن أضيفي البكتين عند الطهي مع السكر والعصير ليمونة.
في نهاية المطاف، تختلف أفضل وصفات المربى بحسب الاذواق. بعض الناس يفضلون المربى الأكثر حلاوة، بينما يفضل البعض الآخر مجموعة من النكهات الحلوة. على أي حال، لكى يفعل يعد مربى الفراولة محلي الصنع دائمًا تجربة ذواقة في حد ذاته. لذلك، لا تتردد في إيقاف تشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك، اضغط على زر ليمونة واحصل على الطبخ!