جيلي الفراولة هو وسيلة سهلة لصنع وصفة ترضي رغباتك الحلوة مع توفير خيار صحي لوجبات الإفطار. لا تتطلب هذه الوصفة سوى عدد قليل من المكونات ويمكن صنعها باستخدام عصارة. لتجربة هذه الوصفة بنفسك ، اتبع الرابط أدناه للحصول على الوصفة الكاملة.
أولاً ، لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى فراولة طازجة. إذا لم تتمكن من العثور على الفراولة الطازجة ، يمكنك أيضًا استخدام الفراولة المجمدة. سيتم غسل الفراولة وتقطيعها إلى قطع صغيرة قبل وضعها في العصارة.
ثم أضف السكر وعصير الليمون إلى الفراولة في العصارة. يوفر السكر الحلاوة المطلوبة بينما يضيف عصير الليمون حموضة خفيفة توازن النكهات. امزج كل شيء في عصارة العصير حتى تحصل على سائل متجانس وسلس.
بمجرد أن يصبح سائلك مثاليًا ، يمكنك سكبه في قوالب لتشكيل الهلام. لوجبة فطور شهية ، قدمي جيلي الفراولة على الخبز المحمص أو أضفه إلى الزبادي لوجبة فطور لذيذة بالفواكه.
جرب هذه الوصفة السهلة من جيلي الفراولة لوجبات الإفطار التالية. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا وسهل التحضير. انقر فوق الرابط أدناه للحصول على الوصفة الكاملة واستمتع! وصفة جيلي الفراولة سهلة لوجبات الإفطار الذواقة.
مقدمة
جيلي الفراولة هو مربى شائع يسهل صنعه بنفسك باتباع بضع خطوات بسيطة. هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام الفراولة أو التفاح الموسمي الطازج. في هذه المقالة سوف نوضح لك كيفية تحضير طعامك الخاص جيلي الفراولة السهل مع عدد قليل من المكونات الأساسية.
المكونات اللازمة
لتحقيق الخاص بك جيلي الفراولة السهلسوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 كجم فراولة
- 1 تفاحة
- 400 جرام سكر حبيبي
- عصير ليمون
- قليل من الماء
خطوات الحصول على جيلي الفراولة اللذيذ
المرحلة 1: اغسل الفراولة والتفاح جيدًا. إزالة السيقان من الفراولة. قطّع التفاح إلى أرباع بدون تقشيره أو إزالته.
الخطوة الثانية: ضعي الفراولة ودجز التفاح في قدر كبيرة. أضف الماء حتى تغطي الفاكهة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى تنضج الفاكهة ويتم استخلاص العصير.
الخطوه 3: يُسكب المزيج في مصفاة مبطنة بالقماش القطني. اترك العصير يجف لعدة ساعات دون عصر الفاكهة.
الخطوة الرابعة: قم بقياس كمية العصير التي تم الحصول عليها. لكل لتر من العصير ، أضف 800 جرام من السكر المحبب وعصير ليمونة واحدة.
الخطوة الخامسة: سخني الخليط على نار متوسطة عالية في قدر مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة السادسة: يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. سيكون الهلام جاهزًا عندما تصل درجة الحرارة إلى حوالي 105 درجة مئوية ويصبح سميكًا.
الخطوة السابعة: صب الهلام الساخن في برطمانات معقمة واتركه ليبرد تمامًا قبل أن يغلق بغطاء محكم الإغلاق.
نصائح لتحضير جيلي الفراولة بسهولة
– استخدم فقط الفاكهة الطازجة عالية الجودة للحصول على هلام لذيذ.
– تجنب عصر الفاكهة في الخطوة 3 لتجنب تعكر العصير.
– استخدم ميزان حرارة الحلوى للتأكد من وصول الهلام لدرجة الحرارة الصحيحة.
– يمكنك إضافة القليل من النعناع أو الريحان الطازج لإضفاء لمسة عشبية على الهلام.
خاتمة
اصنع خاصتك جيلي الفراولة السهل أسهل مما تعتقد. باتباع هذه الخطوات البسيطة ، ستحصل على هلام طبيعي ولذيذ سيكون مثالياً لمرافقة الخبز المحمص أو الأجبان أو الأطباق الحلوة. جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تختار فيها الفراولة!