كيفية تحضير مربى الكليمنتين اللذيذ محلي الصنع؟
سيأتي عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة قريبًا ، ويعد صنع مربى الكليمنتين الخاص بك في المنزل طريقة رائعة للتركيز على قضاء الوقت مع العائلة والأصدقاء. مربى كليمنتين محلي الصنع له طعم استثنائي وفريد نبحث عنه.
من الممكن العثور على وصفات بسيطة للغاية ومكونات غير مكلفة لبدء إنتاج مربى الكليمنتين محلي الصنع. فيما يلي دليل مفصل لعمل مربى الكليمنتين اللذيذة.
اختر الكليمنتين الناضج والعصير
من المهم أن تختار كليمنتين ناضجة لكنها لا تزال متماسكة ورائعة. أولئك الذين هم على استعداد للأكل ولكن ليس أكثر من اللازم سيوفرون أفضل طعم وقوام. إذا لم تتمكن من العثور على الكليمنتين الصحيح ، يمكنك دائمًا الحصول على مزيج من الأصناف ، على سبيل المثال ، البرتقال والكليمنتين. يمكنك إضافة القليل من نكهة بخور مريم أو اليوسفي. بمجرد اختيار الكلمنتين ، اغسلهم جيدًا وجففهم بمنشفة ورقية قبل تقشيرهم بسكين حاد وإزالة بذورهم.
تحضير المربى وإضافة المكونات
بمجرد تقشير الكليمنتين ، حان الوقت لإضافته إلى وعاء. حان الوقت للإضافة حسب الذوق ، السكرياتوالتوابل والكحول من اختيارك. ضعي كل شيء في المقلاة ، أضيفي نصف كوب من الماء واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. ثم دع مربى تبرد لمدة 20 دقيقة.
بعد مغادرة مربى رائع ، يمكنك إضافة اثنين ملاعق كبيرة عصير ليمون أو ليمون حامض لاخراج النكهات. بعد الخلط جيدًا ، ضعيها على النار ، وغطيتها ، واتركيها على نار هادئة بالتساوي. من المهم جدًا ألا تتركه على النار لأكثر من ثلاثين دقيقة وإلا فإن مربى سيكون جافًا جدًا ولن يكون طعمه جيدًا.
تخزين المربى
مرة واحدة في مربى جاهز ، اتركه يرتاح قبل وضعه في الأواني. للقيام بذلك ، اتركه مغطى لمدة عشر دقائق في درجة حرارة الغرفة للسماح له بالتكاثف. مرة واحدة في مربى برد ، يمكنك أكله وملء البرطمانات به. يمكنك بعد ذلك الاحتفاظ برطماناتك من مربى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
باستخدام المعدات المناسبة والقليل من المكونات ، يمكن أن يكون صنع مربى الكليمنتين اللذيذ ممتعًا وبسيطًا. إنها طريقة رائعة لقضاء وقت الفراغ مع عائلتك وأصدقائك ، والاستمتاع بالطعام اللذيذ في المنزل.
أواني موصى بها
| أواني | ماركة |
|---|---|
| سكين | فيكتورينوكس |
| مِقلاة | تيفال |
| وعاء الطبخ | البوتقة |
في خطوة واحدة في كل مرة ، ستتعلم كيفية تحضير طبق لذيذ مربى كليمنتين محلية الصنع. باتباع نصيحتنا ، يمكنك الاستمتاع بنكهة فريدة من نوعها ومفاجأة لك في كل مرة. في الختام ، نتمنى لك وقتًا ممتعًا أثناء تحضيرك مربى من الكليمنتين. تذوق جيد !