للاحتفاظ به لعدة أشهر ، يمكنك أيضًا وضع الكبوت في الفريزر. عندما يصبح جاهزًا ، ضعه في Tupperware® أو في برطمانات زجاجية ، مع الحرص على عدم ملئها بشكل زائد. عند التجميد ، يتمدد الكومبوت ويمكن أن يتسبب في انفجار الحاوية.
كيفية تعقيم الكومبوت؟
تعقيم الكومبوت على مراحل: لعب الأطفال! تحتفظ بقطعة قماش كبيرة نظيفة في الأسفل لتجنب الصدمات أو الكسور ، ثم تحتفظ الكؤوس وأخيراً ماء الصنبور حتى حوالي 5 سم من الحافة. ثم يُغلى المزيج ببساطة (حتى 100 درجة مئوية) ويترك لينضج لمدة ساعة تقريبًا.
كيف يتم تخزين كومبوت محلي الصنع؟ للقيام بذلك ، ضع الكبوت في وعاء محكم الغلق ، ثم ضعه في الفريزر. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 8 أشهر. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالكومبوت لعدة أشهر دون وضعه في الفريزر. من الضروري بعد ذلك تعقيم المستحضر.
كيف تخزن الكبوت في البرطمانات؟ إذا لم يكن لديك قدر ضغط ، يمكنك استخدام طريقة أخرى للتعقيم: ضع الكومبوت الساخن (خارج المقلاة) في وعاء زجاجي وأغلقه بإحكام ، ثم حوله إلى حوض ماء بارد. ثم دعهم يبردوا.
كيفية تعقيم الكومبوت في وعاء مربى؟ إليك الحل الأخير: عقم الكومبوت. هناك عدة طرق ، ولكن أبسطها هو وضع الماء المغلي في مرطبانات محكمة الإغلاق (مثل برطمانات المربى) قبل ملئها بالكومبوت. انتظر 25 دقيقة وانتهيت!
كيف يتم تخزين عصير التفاح؟ على الفيديو
كيف يتم تخزين عصير التفاح لفترة طويلة؟
يمكنك إضافة عصير الليمون في نهاية الطهي للحفاظ على الكبوت لفترة أطول. الليمون مادة حافظة طبيعية. يمكنك أيضًا رشها على شرائح التفاح لمنعها من التغميق عند صنع الفطائر.
هل يمكنك تجميد عصير التفاح؟ هل يمكنك تجميد عصير التفاح؟ نعم ممكن! إذا كنت ترغب في تجميد عصير التفاح ، ضعه في وعاء محكم الغلق وضعه في الفريزر. كن حذرًا ، لا يمكن تجميد مهروس التفاح لأكثر من 10 أشهر.
لماذا إعادة الجرار كومبوت؟ عند سكب المربى الساخن أو الكبوت في الزجاج وإغلاق الغطاء ، تظل كمية صغيرة من الهواء محاصرة داخل الزجاج. من خلال قلبه ، يمكن إطلاق الهواء ، ويتم إنشاء فراغ ويتم إغلاق الزجاج تمامًا.