إذا كنت من محبي المربى محلي الصنع ، فأنت تعلم أنه للحصول على قوام قوي ونكهة قوية ، من المهم إتقان الطهي. المقلاة النحاسية هي الأداة المثالية لذلك. في هذه المقالة ، سوف تعرف كل شيء عن طاجن مربى النحاس.
المربى هو أحد الأطباق الشهية التي تزين وجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة. ومع ذلك ، للحصول على مربى محلي الصنع عالي الجودة ، من المهم أن يكون لديك المعدات المناسبة. هذا هو المكان الذي يأتي فيه طاجن Copper Jam Casserole! هذا القدر النحاسي هو الأداة المثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى صنع مربى منزلية الصنع جديرة بأعظم الطهاة. في الواقع ، توفر مادتها النحاسية توصيلًا ممتازًا للحرارة ، كما أن وعاء المربى النحاسي بسمك 2 مم يسمح بتوزيع الحرارة بالتساوي للحصول على أفضل النتائج. طهي المربى بالنحاس يحافظ على نكهات وألوان الفاكهة. وبالتالي ، بفضل هذه الأداة ، أصبح من السهل عمل مربى بنكهة طبيعية وأصلية.
وعاء المربى النحاسي مناسب جدًا للاستخدام! لها مقبض مريح لسهولة التعامل. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه القدر بحافة سكب ، مما يسهل ملء البرطمانات وتجنب سكب المستحضر. وعاء المربى النحاسي متوفر بأحجام مختلفة ، مما يجعل من الممكن عمل الكمية المطلوبة من المربى.
باختصار ، يعتبر كسرولة مربى النحاس استثمارًا ممتازًا لمحبي المربى محلية الصنع. تضمن هذه الأداة نتيجة مثالية ولذيذة مع كل استخدام. للحصول على عموم الجودة هذا ، انتقل إلى موقع Debuyer الإلكتروني من خلال النقر على الرابط التالي: قدر نحاسي لمربيات منزلية الصنع يستحقها أمهر الطهاة. مع هذا القدر ، اصنع المربيات الخاصة بك ودلل نفسك بوجبات إفطار شهية أثناء تناول الطعام الصحي والطبيعي.
النحاس موصل ممتاز للحرارة. هذا يعني أن الحرارة موزعة بالتساوي على سطح المقلاة. تنتقل الحرارة أيضًا على الفور إلى المكونات ، مما يجعلها مثالية لطهي المربى. يصعب التحكم في درجات الحرارة المرتفعة التي يجب على المرء الوصول إليها لتحضير هذه المربى باستخدام وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم الشائع الاستخدام. باستخدام المقلاة النحاسية ، يتم تنظيم الحرارة بسهولة ، ويتم طهي المكونات على نار منخفضة للاحتفاظ بجميع نكهاتها.
من المهم أيضًا ملاحظة أن الأحواض النحاسية تحتوي على كمية صغيرة من النحاس في ماء الطهي. هذا المعدن مضاد للبكتيريا بشكل طبيعي ، مما يقلل بشكل كبير من خطر تلوث الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتفاعل النحاس مع حموضة الثمار ، مما يضمن دائمًا نتيجة مثالية.
المقلاة النحاسية للمربى عنصر لا غنى عنه لمحبي المربى محلي الصنع. في الواقع ، بفضل توصيله الحراري ، فإنه يسمح بطهي متجانس وسريع ، مع الحفاظ على نكهات الفاكهة. يعتبر قدر المربى النحاسي أيضًا عنصرًا جماليًا ، مما يضفي لمسة كلاسيكية وأنيقة على مطبخنا. لاختيار أفضل وعاء مربى نحاسي ، أوصي باستشارة الاختبار والرأي حول النماذج المتوفرة على موقع “Cuisine Addict”. يقدم هذا الموقع المتخصص في الطهي والمعجنات مجموعة مختارة من أفضل أحواض المربى النحاسية في السوق ، مع معايير اختيار محددة مثل السعة وجودة الطلاء الداخلي أو التصميم. المقلاة النحاسية للمربى مناسبة لجميع الوصفات سواء كانت مربى أو جيلي أو مربى البرتقال. كما أنها مناسبة لمحترفي المطبخ ، وذلك بفضل صلابتها ومقاومتها. أخيرًا ، تعتبر القدر النحاسية للمربى من الأشياء الجميلة التي يمكن أن تنتقل من جيل إلى جيل ، لإسعاد عشاق المطبخ التقليدي. لذلك لا تتردد بعد الآن ودلل نفسك بهذه القدر النحاسي الرائع للمربى ، لإسعاد أحبائك وإثارة إعجاب أصدقائك أثناء العشاء! لمزيد من المعلومات ، أدعوكم لاستشارة موقع “Cuisine Addict” واختيار النموذج الذي يناسب احتياجاتك.
“قدر نحاسي للمربى: اختبار وإبداء الرأي بشأن النماذج المتاحة”
كيفية استخدام وعاء مربى النحاس؟
استخدام وعاء مربى النحاس بسيط للغاية. ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية:
- صب الفاكهة والسكر والمكونات الأخرى في حوض النحاس.
- نضع الحوض على النار ونقلب بانتظام حتى يذوب السكر ولا يحترق.
- عندما يتشكل سائل شفاف على السطح ، اضبط درجة الحرارة بحيث يكون المربى مصنوعًا على حرارة منخفضة
- اطبخي حتى يصل المربى إلى القوام المطلوب. استخدم مقياس حرارة للتأكد من أن المربى في درجة حرارة مناسبة.
- ارفعي الحوض عن الحرارة واتركيه ليبرد لفترة وجيزة قبل صب المربى في برطمانات معقمة. دعهم يبردوا في مكان بارد وجاف.
من أين تشتري مقلاة مربى النحاس؟
هناك العديد من المتاجر المتخصصة في بيع أحواض النحاس للمربى في فرنسا. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن العلامة التجارية الأكثر أصالة وموثوقية ، La Bassine en Copper by موفيل هو أحد أفضل الخيارات. تقدم هذه الشركة الفرنسية ، التي تخصصت في صناعة النحاس لأكثر من قرنين من الزمان ، مجموعة واسعة من الأحواض النحاسية والمقالي وأدوات المطبخ. جميع أحواض Mauviel النحاسية مصنوعة باستخدام الطرق التقليدية التي تضمن الجودة والمتانة.
من حيث التسليم ، يقدم La Bassine en Copper de Mauviel خيارات التوصيل المجاني في فرنسا.
فوائد الطبخ باستخدام مقلاة نحاسية
فوائد الطهي باستخدام مقلاة نحاسية عديدة. فيما يلي بعض الفوائد:
- توزيع متساوٍ للحرارة لطهي مثالي
- محتوى نحاس طبيعي مضاد للبكتيريا لزيادة سلامة الغذاء
- تنتقل الحرارة على الفور إلى المكونات
- لا تتفاعل مع حموضة الفاكهة
- يسمح لك بالطهي بالطريقة التقليدية لطهي المربى
- أحواض النحاس الممتازة متينة وقوية
- إنها مصممة بشكل جميل لتكون بمثابة قطع زخرفية للمطبخ.
أسئلة وأجوبة
س: لماذا لا تستخدم أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم لعمل المربى؟
ج: هذه المواد ليست موصلات حرارية جيدة. قد يكون من الصعب إدارة درجة الحرارة وقد يكون الطهي غير متساوٍ.
س: هل تعمل المقلاة النحاسية مع جميع أنواع المواقد؟
ج: معظم العمل على مواقد الغاز. يمكنك استخدام لوحة كهربائية ، ولكن قد يكون ضبطها أكثر صعوبة.
س: هل أحتاج إلى اتخاذ أي احتياطات خاصة عند استخدام حوض المربى النحاسي؟
ج: من المهم استخدام ملعقة خشبية لتجنب الخدوش على سطح الحوض. تجنب أيضًا استخدام المنتجات الكاشطة لتنظيف النحاس.
باختصار ، وعاء المربى النحاسي هو الأداة المثالية لتحضير المربيات عالية الجودة محلية الصنع. حتى الحرارة وسلامة الغذاء والمتانة هي بعض المزايا التي يوفرها. La Bassine en Copper de Mauviel هي واحدة من أشهر العلامات التجارية للأحواض النحاسية عالية الجودة في فرنسا.