متى يجب إضافة عصير الليمون إلى المربى؟ الليمون على حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) الذي يمنع الأكسدة. يضاف إلى الفاكهة في بداية الطهي ، يحافظ ألوانها. يمنع تبلور السكر.
Also to read
متى يجب إضافة عصير الليمون إلى المربى؟ الليمون على حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) الذي يمنع الأكسدة. يضاف إلى الفاكهة في بداية الطهي ، يحافظ ألوانها. يمنع تبلور السكر.