Die beste Pflaumenmarmelade – so machen Sie sie selbst

La meilleure confiture de prunes - comment la faire soi-même

Welche Frucht passt gut zu Pflaumen? Äpfel!

Pflaumen und Äpfel sind eine traditionelle Kombination in Marmelade. Um Pflaumen- und Apfelmarmelade zuzubereiten, können Sie jedes Pflaumenmarmelade-Rezept verwenden. Hier ist ein einfach zuzubereitendes Rezept für Pflaumen- und Apfelmarmelade.

Zutaten:

2 Pfund Pflamumen

2 Pfund Apfel

Zucker

Anweisungen:

1. Pflaumen und Äpfel in einen Topf geben.

2. Den Zucker hinzufügen.

3. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und kochen Sie sie bei schwacher Hitze, bis die Früchte weich sind.

4. Den Topf vom Herd nehmen und die Früchte purieren.

5. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.

6. Abkühlen lassen und die Gläser in den Kühlschrank stellen.

Die beste Pflaumen-Apfel-Marmelade wird aus frischen Pflaumen hergestellt. Wenn Sie gefrorene Pflaumen verwenden, lassen Sie diese auftauen, bevor Sie sie in die Pfanne geben. Sie können der Marmelade Pflaumenkerne hinzufügen, dies ist jedoch nicht notwendig. Wenn Sie Pflaumen- und Apfelmarmelade ohne Kern zubereiten können, umso besser.

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1. Bereiten Sie die Pflaumen vor

Beginnen Sie mit dem Waschen und Trocknen der Pflaumen. Anschließend vierteln und die Kerne entfernen.

2. Die Pflaumen kochen

Die Pflaumen mit etwas Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Pflaumen weich sind.

3. Machen Sie die Marmelade

Den Zucker in die Pfanne geben und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Marmelade bei schwacher Hitze kochen, bis sie eingedickt ist.

Fertig ist Ihre Pflaumenmarmelade! Sie können es in Gläser füllen und bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

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