Hallo Feinschmecker! Heute besprechen wir das Thema leckere Marmelade mit Erdbeeren. Wie man dorthin kommt MACHEN? Was ist das beste Rezept? In welcher Menge Zucker und von Zitrone solltest du dich bewaffnen? All dies wird besprochen Bühne von Bühne in diesem Gastronomieführer.
Das traditionelle Rezept – ein echter Klassiker.
Die Liebe zur Erdbeermarmelade ist nicht neu. Das traditionelle Rezept ist bei weitem eines der groß Klassiker, die mehrere Generationen ansprechen.
Zutaten :
- 500g Erdbeeren
- 400g davon Zucker
- Halb Zitrone
Schritte :
- Waschen und schälen Sie Ihre Erdbeeren. Schneiden Sie sie nicht, sie schrumpfen beim Kochen von selbst.
- In einen Topf geben Erdbeeren und das Zucker.
- Drücken Sie die Taste Zitrone und den Saft in den Topf geben.
- Stellen Sie es auf niedrige Hitze und lassen Sie die Mischung ruhen MACHEN seinen Charme für ca. 1 Stunde. Der Saft sollte zu Marmelade verdicken.
- Sobald die Marmelade heiß ist, ist sie flüssig. Beim Abkühlen wird es dann fester.
Erdbeermarmelade mit wenig Zucker
Für Liebhaber weniger süßer Leckereien gibt es hier eine Version zum Probieren. Das Geheimnis besteht einfach darin, die Zuckermenge zu reduzieren. Die Zugabe von Pektin (einem natürlichen Geliermittel) trägt dazu bei, die gewünschte Konsistenz der Marmelade zu erreichen.
- 500g Erdbeeren
- 150g davon Zucker
- Halb Zitrone
- 2 Teelöffel Pektin
Der Sommer ist zweifellos die ideale Gelegenheit, köstliche Erdbeermarmelade zuzubereiten. In dieser Zeit sind Erdbeeren reichlich vorhanden und saftig. Hier finden Sie eine Auswahl der besten Rezepte, die Sie ausprobieren können. Aber vergessen Sie nicht: Die Qualität der Früchte ist der Schlüssel zur Herstellung einer gelungenen Marmelade!
Zuerst das klassische Rezept für Erdbeermarmelade. Für dieses Rezept benötigen Sie Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft. Schälen und schneiden Sie zunächst die Erdbeeren und geben Sie sie dann mit Zucker und Zitronensaft in einen Topf. Bei schwacher Hitze etwa eine Stunde kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Zögern Sie nicht, nach dem Garen durchzugehen „Appetitanregende Erdbeermarmelade zum schnellen Zubereiten Weitere Tipps zur Vorbereitung finden Sie hier.
Das zweite Rezept ist Erdbeer-Vanille-Marmelade. Hier müssen Sie beim Kochen der Erdbeeren eine in zwei Hälften geteilte Vanilleschote hinzufügen. Die Mischung aus dem süßen Duft von Erdbeeren und dem weicheren, exotischeren Duft von Vanille ist einfach göttlich.
Wenn Sie etwas Originelleres suchen, entscheiden Sie sich für Erdbeer-Basilikum-Marmelade. Diese ungewöhnliche Kombination bietet eine erfrischende Mischung und das Basilikum verleiht einen Hauch von Originalität. Für dieses Rezept fügen Sie Ihrer Mischung aus Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft ein paar fein gehackte Basilikumblätter hinzu.
Für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure ist schließlich Erdbeer-Rhabarber-Marmelade eine hervorragende Option. Rhabarber ergänzt mit seinem süß-sauren Geschmack wunderbar die Süße der Erdbeeren.
Egal, ob Sie ein Fan traditioneller Erdbeermarmelade sind oder auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind, diese Rezepte garantieren Ihnen eine köstliche und aromatische Erdbeermarmelade. Zögern Sie also nicht länger, es ist Zeit, köstliche hausgemachte Erdbeermarmelade zuzubereiten!
Schritte:
- Befolgen Sie dasselbe Schritte als beim vorherigen Rezept, aber fügen Sie das Pektin beim Kochen mit dem Zucker und dem Saft hinzu Zitrone.
Letztendlich variieren die besten Marmeladenrezepte entsprechend schmeckt. Manche Menschen bevorzugen eine süßere Marmelade, während andere eine Explosion süßer Aromen bevorzugen. Ohnehin, MACHEN Selbstgemachte Erdbeermarmelade ist immer ein Gourmet-Erlebnis für sich. Zögern Sie also nicht, Ihren Computer auszuschalten und die Taste zu drücken Zitrone und fang an zu kochen!