Rhabarber-Pflaumenmarmelade: ein einfaches und leckeres Rezept
Die Zutaten für die Herstellung von Pflaumen-Rhabarber-Marmelade
Für die Zubereitung Ihrer Pflaumen-Rhabarber-Marmelade benötigen Sie folgende Zutaten:
- 2kg Pflamen
- 1 kg Rhaber
- 1,5 kg Zucker
Hier sind die verschiedenen Schritte zur Zubereitung Ihrer Pflaumen-Rhabarber-Marmelade:
- Die Pflaumen waschen und entkernen.
- Den Rhabarber schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Pflaumen und Rhabarber in eine Marmeladenschüssel geben.
- Den Zucker hinzufügen und alles vermischen.
- Bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren.
- Um zu prüfen, ob die Marmelade fertig ist, gießen Sie einen Tropfen auf einen kalten Teller. Wenn es schnell gefriert wird, ist die Marmelade fertig.
- Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen.
- Abkühlen lassen und die Pflaumen-Rhabarber-Marmelade genießen.
Die Bio-Pflaumen-Rhabarber-Marmelade ist ein wahrer Genuss! Dieses Rezept kombiniert perfekt die Süße von Pflaumen und die leichte Säure von Rhabarber für einen einzigartigen Geschmack im Mund. Vanille und Ingwer verleihen dieser Marmelade einen Hauch von Exotik und Würze, die auch die anspruchsvollsten Geschmacksnerven zufrieden stellt.
Diese Marmelade ist auch eine gesündere Option für Menschen, die sich gesünder ernähren möchten. Tatsächlich stammen die verwendeten Zutaten aus biologischem Anbau, d. H. Sie werden ohne Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut, was die Wahl umweltfreundlicher macht. Darüber hinaus enthält diese Marmelade nur Rohrzucker, im Gegensatz zu Industrieversionen, die häufig Glukose-Fruktose-Sirup verwenden, einen zu vermeidenden Zuckerzusatz.
Der Grund zur Herstellung Ihrer eigenen Marmelade besteht darin, dass Sie genau wissen, was Sie hineingeben, im Gegensatz zu kommerziellen Produkten, deren Zutatenliste manchmal besorgniserregend sein kann. Darüber hinaus ist dieses Rezept sehr einfach zuzubereiten. Befolgen Sie einfach die auf der Website Marmiton.org beschriebenen Schritte, die viele Tipps für die Zubereitung einer gelungenen Marmelade bieten.
Kurz gesagt: Bio-Pflaumen-Rhabarber-Marmelade ist eine köstliche und gesunde Alternative zu Industriemarmelade. Es ermöglicht Ihnen, Spaß zu haben und gleichzeitig Ihrem Körper und der Umwelt etwas Gutes zu tun. Probieren Sie auch dieses Rezept aus, Sie werden es nicht bereuen! Und wenn Sie das ausführliche Rezept einsehen möchten, finden Sie es hier: Bio-Pflaumen-Rhabarber-Marmelade: für eine gesündere Ernährung.
Konservieren Sie Ihre Pflaumen-Rhabarber-Marmelade
Rhabarber-Pflaumenmarmelade ist bei Zimmertemperatur mehrere Wochen haltbar. Bei längerer Lagerung kann es auch eingefroren werden.
Warum Rhabarber-Pflaumen-Marmelade machen?
Rhabarber-Pflaumenmarmelade schmeckt köstlich auf frischem Brot oder in Joghurt. So können Sie die Aromen der Saison genießen, da Pflaumen und Rhabarber gleichzeitig reif sind. Außerdem ist die Marmelade einfach zuzubereiten und erfordert nicht viele Zutaten.
Marken von Rhabarber-Pflaumenmarmelade
Es gibt verschiedene Marken von Pflaumen-Rhabarber-Marmelade auf dem Markt. Zu den bekanntesten gehören Gute Mutter, Andros Oder St. Dalfour.
Wie sterilisieren Sie Ihre Marmeladengläser?
Es ist wichtig, dass Sie Ihre Gläser vor dem Einfüllen der Marmelade sterilisieren, um Schimmelbildung zu vermeiden. Waschen Sie dazu die Gläser und den Deckel in heißem Seifenwasser, spülen Sie sie mit klarem Wasser aus und trocknen Sie sie ab. Anschließend 10 Minuten kochen lassen und auf einem sauberen Küchentuch zum Trocknen wenden.
Wie lange ist Rhabarber-Pflaumenmarmelade im Gefrierschrank haltbar?
Rhabarber-Pflaumenmarmelade ist im Gefrierschrank mehrere Monate haltbar. Es empfiehlt sich, es am Tag vor der Verwendung aus dem Gefrierschrank zu nehmen und ruhig im Kühlschrank aufzutauen.
Rhabarber-Pflaumenmarmelade ist ein Genuss für die Geschmacksnerven. Dieses Rezept erfordert Pflaumen, Zucker, Rhabarber, Zitronensaft und etwas Wasser. Diese Marmelade ist eine wahre Liebeserklärung an ein Hindernis. Es ist ideal als Beilage zu Ihrem Morgensandwiches oder zu Ihren Lieblingsdesserts. Dank dieses einfachen Rezepts können Sie Ihre eigene Marmelade zu Hause zubereiten.
Die Zubereitung von Rhabarber-Pflaumenmarmelade ist denkbar einfach. Zunächst müssen die Pflaumen und der Rhabarber sorgfältig gewaschen, dann geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Dann einfach mit dem Zucker, Zitronensaft und etwas Wasser in einen Topf geben. Das Kochen sollte langsam erfolgen und die Früchte sollten regelmäßig umgerührt werden, damit sie nicht am Boden der Pfanne kleben bleiben. Nach etwa 45 Minuten ist die Marmelade fertig und kann in Gläser abgefüllt werden.
Rhabarber-Pflaumenmarmelade ist eine echte Delikatesse, die zu jeder Tageszeit verzehrt werden kann. Es ist reich an Vitaminen und liefert Energie. Es ist außerdem sehr gut für die Verdauung und trägt zur Aufrechterhaltung einer guten körperlichen Verfassung bei. Dieses Rezept lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über den Geschmack von frischem Obst zu genießen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Rhabarber-Pflaumenmarmelade ein einfaches und schnelles Rezept ist. Es wird Obstliebhaber begeistern und Ihren Lieblingsgerichten eine süße Note verleihen. Wer dieses Rezept zu Hause ausprobieren möchte, folgt einfach den im folgenden Link beschriebenen Schritten: Rhabarber-Pflaumenmarmelade, eine Liebeserklärung an die Frucht. Also zögern Sie nicht, machen Sie Ihre eigene Marmelade und genießen Sie Sie!
Abschluss
Die Zubereitung von Pflaumen-Rhabarber-Marmelade ist eine tolle, die Aromen der Saison zu genießen. Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und kann mehrere Wochen bei Zimmertemperatur oder mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Zögern Sie nicht, diese köstliche Marmelade zu probieren!