La mejor mermelada de ciruela: cómo hacerla tú mismo

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Las ciruelas y las manzanas es una combinación tradicional en la mermelada. Para hacer mermelada de ciruela y manzana, puedes usar cualquier receta de mermelada de ciruela. Aquí hay una receta fácil de hacer mermelada de ciruela y manzana.

Ingredientes:

2 libros de ciruelas

2 libros de manzanas

Azúcar

Instrucciones:

1. Coloque las ciruelas y las manzanas en una cacerola.

2. Agrega el azúcar.

3. Ponga la cacerola en la estufa y cocine a fuego lento hasta que la fruta esté tierna.

4. Retire la sartén del fuego y haga puré la fruta.

5. Poner la mermelada en frascos esterilizados.

6. Dejar enfriar y meter los tarros en la nevera.

La mejor mermelada de ciruelas y manzanas se elabora con ciruelas frescas. Si usa ciruelas congeladas, déjelas descongelar antes de agregarlas a la sartén. Puede agregar semillas de ciruela a la mermelada, pero no es necesario. Si puedes hacer mermelada de ciruelas y manzanas sin hueso, mejor que mejor.

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1. Prepara las ciruelas

Comienza lavando y secando las ciruelas. Luego córtelos en cuartos retira allí los huesos.

2. Hervir las ciruelas

Poner las ciruelas en un cazo con un poco de agua y llevar a cabo una ebullición. Cocine hasta que las ciruelas estén tiernas.

3. Picar la mermelada

Agregue el azúcar a la sartén y revuelva hasta que se disuelva. Cocine la mermelada a fuego lento hasta que espese.

¡Tu mermelada de ciruela ya está lista! Puedes ponerlo en frascos y guardarlo en el refrigerador hasta por 3 meses.

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