Si buscas una receta de mermelada rica y dulce, ¿por qué no probar la mermelada de leche? Esta deliciosa y fácil receta se puede preparar rápidamente y te garantizará un sabor dulce y cremoso que disfrutarás.
Para cocinar esta mermelada, necesitarás un litro de leche entera y azúcar glass. Después de calentar la leche en una cacerola, agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva por completo. Luego, hierve la mezcla a fuego lento colgante aproximadamente una hora y media, revolviendo ocasionalmente para evitar que la mermelada queme.
La mermelada estará lista cuando la mezcla se haya espesado y tomado un color caramelo. Luego puede verterlo en frascos esterilizados, que se pueden almacenar en un lugar fresco y seco durante varias semanas.
La mermelada de leche es absolutamente deliciosa untada en pan fresco o como relleno para panqueques o gofres. También puedes usar como ingrediente base para deliciosos postres, como tartas o pasteles.
Si tienes algunas recetas originales y sabrosas de mermelada, te recomendamos que te pierdas un vistazo en esta web que ofrece multitud de recetas: “Mermelada de leche: un dulce capricho para hacerte tú mismo”. Encontrarás ideas para todos los gustos y deseos, desde las más clásicas hasta las más originales.
En resumen, la mermelada de leche es una receta fácil de sabrosa y definitivamente sin sondear. ¡Así que déjate tentar y disfruta de este dulce regalo!
“Mermelada de leche: un dulce para hacerte tú mismo”
Introducción
¿Está buscando una receta de mermelada de leche fácil de preparar que ofrezca un sabor rico y dulce? ¡Esta receta está hecha para ti! Con solo unos pocos ingredientes simples, puede preparar una deliciosa mermelada casera en muy poco tiempo. En este artículo te mostraremos cómo preparar esta receta paso a paso.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa mermelada de leche, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 500 gramos de azúcar
- 1 sobrio de azúcar de vainilla
- El jugo de un limon
equipo
Para preparar esta receta necesitarás:
- una gran cacerola
- Una Cuchara de Madera
- Tarros de cristal para guardar mermelada
Pasos de preparación
Ahora que ya tienes todos los ingredientes necesarios, puedes empezar a preparar la mermelada de leche:
- En una cacerola grande, vierta la leche entera, el azucar y la bolsita de azucar de vainilla. Mezcla bien los ingredientes.
- Ponga la cacerola a fuego medio y revuelva constantemente con una cuchara de madera para evitar que la leche se queme.
- Agregue el jugo de limón y continúe revolviendo hasta que la mezcla espese y tome la consistencia de mermelada.
- Vierta la mermelada en frascos de vidrio previamente esterilizados y ciérrelos herméticamente.
- Ya la mermelada se ha enfriado a temperatura ambiente, métela en el refrigerador.
Consejos para una receta exitosa
- Use leche entera para una textura rica y cremosa.
- Remueve la mezcla constantemente para evitar que se queme.
- No agregue demasiado limón, ya que puede alterar el sabor de la mermelada.
- Para esterilizar los frascos de vidrio, lavarlos bien con agua jabonosa caliente y luego hiérvalos durante 10 minutos.
Usos de la leche mermelada
La leche mermelada queda deliciosa sobre tostadas, croissants o tortitas. También se puede utilizar para decorar tartas o tartas. ¡Esta mermelada es tan deliciosa que incluso puedes comerla con una cuchara!
Conclusión
Esta receta fácilmente de mermelada de leche brinda un rico y dulce sabor que seguramente complacerá a toda la familia. Siéntase libre de experimentar con diferentes recetas para agregar aún más sabor a su mermelada. También puedes utilizar esta mermelada para preparar otras recetas como hojaldres o helados. Entonces, ¿a qué esperas para probar esta receta?