Receta Mermelada Bigarade – Cómo hacer una deliciosa mermelada de naranja amarga
Introducción a Bigarade
Bigarade es una variedad de naranja amarga que se utiliza principalmente para la elaboración de mermelada. Originaria de Asia, la bigarade naranja tiene sus raíces en Europa, particularmente en las regiones mediterráneas. Estas naranjas se utilizan principalmente para su jugo, ralladura y cáscara. Las naranjas amargas tienen un sabor fuerte y un menudo se usan para agregar sabor a platos dulces o salados.
Receta mermelada bigarade – Ingredientes necesarios
Para hacer una deliciosa mermelada de naranja amarga, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg naranjas amargas
- 1,2 kg azúcar granulada
- 800ml agua
- 1 cupradita ácido cítrico
Pasos de la receta
He aquí cómo hacer fácilmente una deliciosa mermelada de bigarade:
- corta las naranjas en mitades o cuartos y quitar las semillas.
- Coloquio las naranjas en una cacerola grande. y agregue agua hasta cubrir la fruta.
- cocina a fuego medio hasta que las naranjas estén tiernas, alrededor de 1 hora.
- escurrir las naranjas allí para reservar el agua de la cocción. Mida la cantidad de agua y agregue suficiente agua para hacer 800 ml.
- Cortar las naranjas en trocitos pequeños. y regrésalos a la cacerola con el agua, el azúcar granulada y el ácido cítrico.
- cocina a fuego alto Hasta que el azúcar se haya disuelto, luego reduzca el fuego y continúe cocinando hasta que la mermelada alcance la consistencia deseada, alrededor de 45 a 60 minutos.
- Llena las cajas de mermelada con la preparación caliente y sellarlos bien.
Para obtener la mermelada de naranja amarga perfecta, aquí hay algunos consejos adicionales:
- Use solo naranjas sin tratar que no esté contento con productos químicos.
- Usa una cacerola grande para evitar que la mermelada se desborde.
- Si no prueba la textura de los trozos de corteza, puede quitarlos antes de cocinar la mermelada.
- Verifique periódicamente la temperatura de la mermelada con un termómetro para mermelada para evitar queme.
Bigarade es un cítrico que se crea en el Bigaradier y se usa un menudo en la fabricación de mermelada. Si esto es buscando una nueva receta para probar, ¿por qué no probar la mermelada de naranja amarga? Esta receta consiste en hervir bayas con azúcar y agua para crear una deliciosa mermelada de naranja.
Primero, debes preparar la fruta cortándola en pedazos y quitando las semillas. Luego hay que hervirlas en agua para que se ablanden. Cuando la fruta esté blanda, añada el azúcar y remover hasta que se derrita por completo. En este punto, puedes agregar especias como canela o vainilla para agregar profundidad al sabor de tu mermelada.
Cocine a fuego lento duree aproximadamente una hora hasta que la mermelada se espese y adquiera una consistencia deliciosamente pegajosa. Durante este tiempo, prepara tus tarros sterilizándolos para garantizar la longevidad de tu mermelada.
Una vez que tu mermelada de naranja amarga esté lista, puedes verterla en los frascos esterilizados y dejar que se enfríen antes de ponerlos en la nevera. No hay nada mejor que una buena mermelada para acompañar tus bocadillos, pero ¿sabías que también puedes utilizarla para cocinar otros platos? Si quieres ser creativo con tu jam, consulta este enlace para obtener algunas ideas inspiradoras: ¿Cómo usar su mermelada de bigarade que no sea en tostadas?.
Ya sea que elija usar para cocinar o simplemente para untar en su pan, la mermelada de naranja amarga es una forma deliciosa de disfrutar esta fruta cítrica única. Prueba esta receta para añadir un toque de sol a tu desayuno e impresionar a tus amigos con tus habilidades culinarias. Buen provecho!
¿Cómo usar la mermelada de naranja amarga?
La mermelada Bigarade se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Se puede utilizar para decorar bocadillos, tortitas o gofres, o para endulzar yogures o quesos cottage. La Bigarade también mermelada se puede utilizar para hacer tartas de frutas, pasteles o galletas con un sabor único.
La receta de mermelada de naranja amarga es fácil de cocinar y requiere algunos ingredientes. Al usar naranjas amargas frescas, puede crear una mermelada deliciosa y única. Siéntase libre de experimentar con diferentes ingredientes para crear su propia mermelada de naranja amarga. Finalmente, esta receta es ideal para las personas a las que les gustan los sabores fuertes y únicos de la naranja bigarade.
La receta de mermelada de naranja amarga es una receta deliciosa que todo el mundo debería intentar hacer. La bigarade es una fruta particularmente amarga, pero se puede transformar en una excepcional mermelada con la adición de azúcar y canela. Esta mermelada se puede usar como tostadas, tortitas e incluso para asados de carne. Esta es una receta facil de hacer que no toma mucho tiempo. Para empezar, necesitarás obtener los ingredientes necesarios: naranja amarga, azúcar y canela. Luego tendrás que cortar la bigarade en rodajas finas y ponerlas en un cazo con agua. Después de dejarlos hervir Durante unos minutos, debe agregar azúcar y canela. Puedes encontrar una receta más detallada pinchando en los siguientes enlaces: Bigarade y mermelada de canela: una combinación perfecta. Esta receta es ideal para cualquiera que quiera descubrir nuevos sabores y experimentar con frutas menos conocidas. Bigarade es una fruta que a menudo se pasa por alto, pero tiene un sabor único que se puede disfrutar en mermelada. Entonces, si está listo para probar esta receta, ¡no dude en comenzar! Seguro que tu mermelada de naranja amarga y canela te quedara deliciosa.