מבוא
ריבת תותים תוצרת בית היא תערובת טעימה, טעימה וקלה להכנה שהייתה פופולרית במשך מאות שנים. המתכון הזה הוא דרך פשוטה ולא יקרה ליהנות ניחוחות מתוקים של קיץ ולהפוך את התותים שלך לחלק טעים מהארוחות שלנו. בין אם יש לך א שפע של פירות לרשותכם או גינה קטנה לטיפוח, המתכון הזה הוא טעים אוניברסלי וניתן ליהנות ממנו לאורך כל השנה.
המרכיבים שלך
על מנת להפוך את ריבת התותים שלכם למוצלחת, תזדקקו למרכיבים הנכונים. ראשית תצטרך תותים טריים ובשלים. הכמות תהיה תלויה בנפח הריבה שתרצו לייצר, אבל בדרך כלל תצטרכו 2 קילו תותים לכל קילו סוכר. תצטרך גם להשיג סוכר, של ה תותים מיובשים ומרוסקים, כמו גם מיץ מלימון לעיבוי הריבה.
שלבי הכנה
כדי להכין את ריבת התותים שלך, התחל בשטיפה וייבוש התותים. לאחר מכן, חותכים את התותים לחתיכות ומוסיפים אותם עם התותים היבשים והכתושים לקלחת גדולה אותו תוכלו למצוא בכל החנויות המתמחות כגון La Grande Epicerie או Picard.
לאחר מכן הוסיפו את מידות הסוכר המתאימות לכמות התותים שבה השתמשתם וערבבו הכל היטב בעזרת כף עץ. לאחר מכן מניחים את התערובת על אש נמוכה ומוסיפים את מיץ הלימון. לאחר מכן מערבבים ומערבבים הכל יחד עד שהתערובת מתחילה לרתוח.
לאחר מכן, מנמיכים את האש ומבשלים את הריבה כ-45 דקות, עד שהיא מתחילה להסמיך ולקבל גוון אדום אפל. לאחר סמיך וקרמי, מניחים להתקרר. אתה יכול עכשיו יוצקים את הריבה החמה עדיין לצנצנות זכוכית מעוקרות באופן משמעותי ומניחים אותם בצד עד שהם מתקררים לגמרי.
לאחר שהצנצנות התקררו לחלוטין, תוכלו לסמן אותן ולאחסן את ריבת התותים שלכם כדי ליהנות מאוחר יותר.
הכנת ריבת תותים אינה מסובכת כפי שהיא עשויה להיראות. כל מה שאתה צריך זה את המרכיבים הנכונים, זמן וסבלנות ותוכלו להכין את התערובת הביתית הטעימה הזו, ממנה ייהנו צעירים ומבוגרים כאחד.
אם אינך בטוח ביכולת שלך להכין ריבת תותים משלך, אתה יכול בכל עת להזמין מומחה כדי לעזור לך להתכונן. אנו נוכל להדריך אותך בצורה מושלמת בשלבים הראשונים הללו ונספק לך את כל המוצרים והמרכיבים באיכות הגבוהה ביותר.
אם אתה רוצה לדעת יותר על איך אתה יכול להפוך את התותים שלך לריבה מעוררת תיאבון, אל תהסס צור קשר עם אנשי המקצוע שלנו עוד היום. זה יעזור לך להשיג תוצאות טעימות עם המתכון הפשוט והטעים הזה.
הכנת ריבת תות ביתית טעימה היא קלה וחסכונית מאוד! כדי לעשות זאת, התחל בקניית תותים טריים ובשלים. לשטוף אותם ולהסיר את הזנבות. לאחר מכן מורחים אותם במעט מיץ לימון וסוכר. תוכל למצוא את פרטי המתכון על ריבת תות. לאחר שהתותים מוכנים, מבשלים אותם בסיר עם סוכר. לאחר מכן תקבלו ריבה טעימה שתוכלו לאחסן במקרר.