היתרונות של ריבת ציפורן: תהנו מטעם טעים ומרכיבים תזונתיים רבים!
מבוא
ריבת לינגונברי היא ריבה טעימה ובריאה שנוהגים לאכול אותה במהלך החורף. מכינים אותו על ידי בישול ציפורני יער עם סוכר ומים לקבלת מרקם חלק וסמיך. לינגונברי הם פירות עתירי תזונה ועשירים בנוגדי חמצון בעלי יתרונות בריאותיים רבים. במאמר זה, אנו נותנים לכם סקירה כללית של כל היתרונות של ריבת לינגונברי.
היתרונות הבריאותיים של ריבת לינגונברי
1. עשיר בנוגדי חמצון
לינגונברי עשירים בנוגדי חמצון, ביניהם אנתוציאנינים, הידועים ביכולתם להפחית דלקות ולהגן מפני מחלות כרוניות כמו מחלות לב, סוכרת וסרטן. ריבת לינגונברי, לפיכך, היא מקור עשיר של נוגדי חמצון המסייעים לחיזוק חסינות.
2. הגנה מפני דלקות בדרכי השתן
לינגונברי מכילים פרואנטוציאנידינים – תרכובות המונעות מחיידקים להיצמד לדפנות דרכי השתן. כתוצאה מכך, צריכה קבועה של ריבת ציפורן יכולה לסייע במניעת דלקות בדרכי השתן.
3. מניעת מחלות לב
לינגונברי עשירים בסיבים ובפלבנואידים, הידועים כמפחיתים את הסיכון למחלות לב. ריבת לינגונברי היא דרך מצוינת לשלב את החומרים המזינים האלה בתזונה שלנו.
4. מניעת עששת
ללינגונברי יש תכונות אנטיבקטריאליות שיכולות לסייע במניעת עששת. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Caries Research, צריכה קבועה של לינגונברי יכולה להיחשב כדרך פשוטה להגן על השיניים מפני עששת.
היתרונות של ריבת ציפורן לירידה במשקל
5. דל קלוריות
ריבת לינגונברי דלה בקלוריות ולכן היא בחירה בריאה יותר למי שמחפש לרדת במשקל. ניתן להשתמש בו כדי להחליף ממתקים וריבות מסורתיות קלוריות יותר.
6. עשיר בסיבים
ריבת לינגונברי עשירה בסיבים, מה שעוזר לשמור על שובע ארוך יותר ומפחית את התשוקה. סיבים תורמים גם לסדירות העיכול ולמניעת עצירות.
איך לקנות ריבת לינגונברי
בקניית ריבת ציפורן, הקפידו לקרוא את התוויות כדי לבדוק את כמות הסוכר המוסף. מותגים מומלצים של ריבת ציפורניים כוללים את Bonne Maman, Les Confitures à l'Ancienne ו-St. Dalfour.
סיכום
ריבת לינגונברי היא דרך מצוינת ליהנות מטעם טעים תוך תועלת מחומרים מזינים רבים. הוא עשיר בנוגדי חמצון, סיבים, פלבנואידים ופרואנטוציאנידינים. בנוסף, זה יכול לסייע במניעת דלקות בדרכי השתן, מחלות לב ועששת. זוהי גם בחירה מצוינת למי שמחפש לרדת במשקל מכיוון שהוא דל בקלוריות ועשיר בסיבים תזונתיים. בקניית ריבת לינגנוברי, הקפידו לקרוא את התוויות ולבחור במותגים מומלצים של ריבת ציפורן.