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चीनी को पानी के साथ जोड़ा जाता है और पानी के वाष्पित होने तक पहुंचाया जाता है। इस विधि में कुकीज़ को हासिल करना आसान है, लेकिन इस विधि से अधिक समय लगता है। इसका उपयोग कम पानी, सांकेतिक या सेब के लिए किया जाता है।
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चीनी को पानी या सावन के रस से बने सिरप में पिघलाया जाता है। यह अधिक पेड़ पौधे जैसे स्ट्रॉबेरी, चेरी और पेड़ों के लिए आदर्श है। सिरप धीमी और अधिक खाना पकाने को सुनिश्चित कर रही है।
जैम तैयार करना एक पाक कला है जिसमें बड़े विशेष ज्ञानता और सतर्कता की दृष्टियों के लिए अच्छे ज्ञान की आवश्यकता होती है। दरअसल, एक अच्छे जैम की सफलता काफी हद तक चीनी पकड़ने की प्रक्रिया में छापने की क्षमता पर कायम रहती है। यही कारण है कि एक विशिष्ट और कठोर खाना पकाने का पालन करना महत्वपूर्ण है। अगर आप जैम को घर पर बनाना पसंद करते हैं, तो इसकी रेसिपी को सफल बनाने के लिए चीनी पकाने के विभिन्न चरणों को जानना जरूरी है। आप साइट पर इस विषय पर सलाह पा सकते हैं http://www.tompress.com.
सबसे पहले, साझेदारी और साझेदारी को स्टील या तांबे के पैन में मिलाना जरूरी है। इसके बाद आपका थोड़ा सा पानी मिल जाता है और हिलता-डुलता हुआ मिश्रण को मिला देता है। जब उपने मिश्रण करें, तो आप तापमान कम कर सकते हैं और कुछ मिनट के लिए शुरुआत कर सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया की प्राथमिकताएँ रानी बनाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बहुत अधिक ताप मान चीनी को जला सकते हैं और जैम को कड़वा बना सकते हैं।
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