जैम में नींबू का क्या उपयोग है

Confitures maison

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जैम की तैयारी में सेटिंग महत्वपूर्ण चरण है। अगर जैम को ठीक से नहीं देखा गया तो यह बहता हुआ और अनुपयोगी हो सकता है। नींबू एक महत्वपूर्ण जोड़ है क्योंकि इसमें पेक टिन होता है, एक प्राकृतिक पदार्थ जो जैम को ठोस बनाता है और उन्हें एक समान रूप देने में मदद करता है।

3.

स्वाद जैम में रंग और स्वाद क्वैड है

नींबू मिलाने से जैम को एक अच्छा सुनहरा रंग मिल सकता है और थोड़ा सा, ताज़ा स्वाद मिल सकता है। यह स्ट्रॉबेरी या जायम जैसे पोषक तत्वों के जैम में विशेष रूप से लाभ हो सकता है। जैम में लेमन मिलाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और पकाने के दौरान कभी भी डाला जा सकता है। जैम बनाने की विधि के साथ आप खाना पकाने की विधि शुरू कर सकते हैं या अंत में नींबू का रस मिला सकते हैं।

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