नमस्कार प्रिय भोजन प्रेमियों! क्या आपको अंजीर पसंद है? मेरे पास आपके लिए एक बढ़िया नुस्खा है! यह यहाँ है स्वादिष्ट अंजीर जाम जो अन्य जामों के बारे में आपका मन बदल सकता है। यह एक सरल रेसिपी है, इसे बनाना रविवार की सुबह के दर्द या चॉकलेट जितना आसान है। तो, जानना स्वादिष्ट अंजीर जैम कैसे बनायें, यह इस तरह से है!
गुणवत्तापूर्ण फल चुनें
हाँ, सामग्रियाँ महत्वपूर्ण हैं, मित्रो। अच्छी सामग्री के बिना आपके पास एक सफल नुस्खा नहीं हो सकता। स्वादिष्ट अंजीर जैम बनाएं तो शुरुआत करें अंजीर के चुनाव से। प्रामाणिक स्वाद के लिए इन्हें बहुत पका हुआ, रसदार और सुगंधित चुनें। आप बैंगनी या काले अंजीर की किस्मों को भी पसंद कर सकते हैं जो विशेष रूप से स्वादिष्ट होती हैं।
पहला चरण: अंजीर तैयार करना
स्वादिष्ट अंजीर जैम कैसे बनायें, तैयारी बॉक्स से गुजरे बिना? संभव नहीं ! तो चलो शुरू हो जाओ। इसे करने का तरीका यहां बताया गया है:
- अपने अंजीर को चार भागों में काट लें।
- डंठल हटा दें, यह बेकार है और कड़वाहट लाता है।
- इन्हें एक बड़े सलाद कटोरे में रखें।
रहस्य: मैक्रेशन
अंजीर के स्वाद को बढ़ाने के लिए, उन्हें चीनी के साथ रात भर पकने दें। यह कदम (के लिए सबसे महत्वपूर्ण में से एक) स्वादिष्ट अंजीर जैम बनाएं) इसमें बस अंजीर के ऊपर चीनी डालना और उसे ऐसे ही छोड़ देना शामिल है।
दूसरा चरण: अंजीर को पकाना
अब इस खूबसूरत व्यंजन को पकाने का समय आ गया है। अपने अंजीर को एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में स्थानांतरित करें। उत्तम बनावट प्राप्त करने की युक्ति? अंजीर को ज्यादा देर तक न पकाएं, फलों के टुकड़ों को साबूत रखने के लिए लगभग दस मिनट काफी हैं।
समापन: पोटिंग
के लिए अंतिम महत्वपूर्ण कदम स्वादिष्ट अंजीर जैम बनाएं अपनी तैयारी को अभी भी गर्म रहते हुए निष्फल जार में स्थानांतरित करना है। इन्हें कसकर बंद करें और ठंडा होने तक पलट दें।
और तुम वहाँ जाओ, अब तुम्हें पता है स्वादिष्ट अंजीर जैम कैसे बनायें! यह बहुत जटिल नहीं है, है ना? आपको बस इतना करना है कि अपने जैम का आनंद लेने से पहले उसे कुछ दिनों तक ऐसे ही रहने दें।
अपने टोस्ट पर, सेट करो, जाओ!