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जाम की धारणा बहुत पुरानी है और प्राचीन काल से च ली आ रही है, जहां से पहले ही अंजीर, खजूर, अप्रसन्न और से जाम बना दिया जाता था। हालांकि, यह मध्य युग में था कि यह वास्तव में आप रोप में मांस या मछली के लिए उपयोग किए जाने वाले में खाने और स्वादिष्ट स्वाद के साथ विकसित हुआ। आज, आप असम्बद्ध या अप्रिय फल, प्राकृतिक या स्वाद से बने सभी प्रकार के जैम पा सकते हैं, लेकिन सबसे क्लास सिक स्ट्रॉबेरी, खुबानी, चेरी, अचार या नारं गीम जैम हैं।
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जैम में उच्च चीनी होती है, जो इसे कैलोरी का एक मे हत्वपूर्ण स्रोत बनाता है। हालाँकि, इसकी तैयारी में उपयोग किए जाने वाले फलों में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में जैम के सेवन की मात्रा में करने की सलाह दी जाती है।
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