Cara membuat selai plum mirabelle plum

Comment faire de la confiture de mirabelles

Bagaimana cara menghilangkan kulit plum mirabelle?

Bagaimana cara menghilangkan kulit plum mirabelle?

Lekukan kecil di bagian bawah plum (di ujung yang berlawanan dengan batang) akan membuatnya sangat mudah dikupas. Tidak perlu membuat sayatan terlalu besar atau terlalu dalam, cukup gunakan pisau tajam untuk menusuk kulit dengan salib kecil yang cukup besar agar no dengan jari.

Bagaimana cara membekukan plum Mirabelle segar?

Ambil kisi atau loyang tempat Anda ingin menyebarkan plum mirabelle plum. Masukkan semuanya ke dalam freezer. Saat buah sudah dibekukan dengan baik, simpan setelah beberapa jam di dalam kantong freezer kedap udara untuk melepaskan udara.

Bagaimana cara menghilangkan kulit dari paprika?

Lepaskan batang dari paprika dan kikis kulitnya dengan ujung pisau. Kulitnya langsung terkelupas, jadi Anda bisa mengupas paprika. Anda juga bisa menggunakan teknik panas/dingin untuk merebus lada.

Bagaimana cara menghilangkan kulit tomat?

Rebus air dan rendam tomat selama 6 detik dalam air mendidih. Saat Anda kehabisan air mendidih, masukkan ke dalam mangkuk berisi air yang sangat dingin (air dingin + es batu) selama 5 detik. Keluarkan tomat dari mangkuk, lalu tarik perlahan irisannya: kulitnya akan terlepas dengan sendirinya!

Bagaimana cara menghilangkan kulit dari tomat di dalam microwave?

Apakah selalu terasa rumit bagi Anda untuk mengupas tomat? Tidak dengan microwave! Buang saja batangnya sebelum memotong bagian atas tomat. Tempatkan di piring tinggi yang kompatibel, tutupi dengan air dan biarkan mengalir selama satu menit dengan kekuatan penuh.

Mengapa membuang kulit dari tomat?

Untuk memanfaatkan sepenuhnya manfaat tomat, hindari mengupasnya, karena di kulitnya kandungan vitamin C, antioksidan, dan likopen.

Popular searches

Mengapa selai jus lemon?

Mengapa selai jus lemon?

Pakar kami tidak menyukainya, karena warna buahnya kurang terjaga selama memasak. Siapkan juga jus lemon: ini meningkatkan rasa buah, menjaga rasa, mempromosikan selai dan mengawetkannya, sekaligus mencegah kristalisasi gula dalam selai.

Mengapa memasukkan selai ke dalam gula?

Namun peran gula tidak berhenti sampai disitu. Oleh & quot; penyerap & quot; menyirami buah sepenuhnya, mencegah penyebaran mikroba yang membutuhkan air untuk tumbuh. Agar selai mengeras dan tidak terbentuk, konsentrasi gula harus tinggi, antara 50 hingga 75%.

Mengapa memasukkan kolak ke dalam jus lemon?

Jus lemon mengandung asam askorbat (vitamin C) yang menghalangi. Ditambahkan ke buah pada awal pemasakan, warnanya tetap terjaga. … Ini mendorong pengaturan buah asam rendah dengan menghindari ionisasi gugus asam dan molekul pektin yang menyebabkan fenomena saling tolak.

Bagaimana cara menyimpan kompot buatan sendiri?

Solusi paling sederhana, untuk memilih saat dosisnya rendah, adalah dengan memasukkannya sesegera mungkin ke dalam Tupperware atau toples dengan penutup yang sangat rapat (seperti selai toples) di lemari es. Dapat disimpan selama 48 jam hingga 1 minggu, tergantung jenis kompotnya.

Mengapa merendam buah untuk selai?

Ini menjual selai selai dan bekerja dengan pektin. Pektin: inilah yang membuat Anda “mengambil” selai, dicampur dengan gula. …Saya tidak terlalu suka memasangkannya dengan selai. Memasak dua langkah: Buah bisa dihaluskan dengan jus lemon dan gula sehari sebelumnya.

Mengapa tidak mengambil selai?

Jika selai tidak mengeras, buahnya kekurangan pektin. Ini ada di call, tapi juga di lemon. Oleh karena itu, kulit lemon yang diintegrasikan ke dalam sediaan atau beberapa tetes jus sudah cukup untuk memberikan tekstur yang diinginkan.

Bagaimana Anda tahu jika selai plum mirabelle plum sudah matang?

Bagaimana Anda tahu jika selai plum mirabelle plum sudah matang?

Setelah 20 menit memasak, kecilkan api sedikit dan lakukan tes dingin untuk mengetahui apakah selai plum mirabelle plum sudah matang. (Tes ini melibatkan meletakkan setetes di atas piring dingin jika langsung membeku, selesai!)

Bagaimana Anda tahu jika selai sudah siap?

Tes sendok: Celupkan sendok logam dingin ke dalam agar-agar dan keluarkan dari uapnya. Agar-agar sudah siap saat lepas dari sendok seperti daun.

Bagaimana Anda tahu jika kemacetan sudah selesai?

Untuk lebih mudah memeriksa apakah selai sudah matang dengan baik, uji tetesan di atas piring dingin: selai akan cepat mengeras, jika tidak dilanjutkan memasak.

Bagaimana cara mengkompensasi kemacetan yang terlalu banyak?

Untuk mengimbanginya, kami menambahkan pektin yang akan mengeraskan sediaan. Jika selai Anda terlalu kental, trik Nenek adalah menambahkan air dan perasan air jeruk nipis.

Bagaimana cara mengentalkan selai yang terlalu encer?

Agar adonan mengental, cukup masak selai sedikit lebih lama: udara akan menguap, selai akan pekat dan mengeras.

Bagaimana cara mengkompensasi selai plum yang terlalu cair?

Bagaimana cara mengkompensasi selai plum yang terlalu cair?

Untuk mengimbangi selai yang terlalu cair, hanya ada dua solusi: rebus lagi dengan menambahkan 1/2 jus lemon atau tambahkan sedikit Vitpris Alsa (atau merek industri lain) berdasarkan pektin buah. Tapi bagaimanapun juga perlu mengosongkan pot dan bersinar.

Bagaimana cara mendapatkan terlalu banyak cairan dari jeli apel?

Satu-satunya cara untuk mengembalikan jeli Anda adalah dengan memasukkannya kembali dan menambahkan 2 sendok teh pektin (gaya harga putih) per kg, atau selalu tambahkan 2 gram agar per kg, tapi sejujurnya gelatin bukanlah kaki jeli apel!

Bagaimana cara membuat selai manis yang cukup?

Buat sirup (bola) yang cukup kental dengan 400g gula + 10cl air. Masak hingga mendapatkan kental karamel yang belum diwarnai. Kemudian campur selai panas dengan sirup panas. Waspada cipratan.

Bagaimana cara mengkompensasi selai ceri yang terlalu cair?

Anda perlu membuka stoples, tuangkan selai ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan agar-agar dari rebusan pertama, campur dan masak dengan garam rendah selama 30 detik. Katakanlah ½ ts. sendok teh agar-agar untuk 1 kilo buah.

Berapa banyak agar untuk selai?

Cara membuat selai agar-agar: Jumlah agar-agar sangat kecil sehingga sulit untuk menimbangnya dengan timbangan dapur biasa. Untuk mendapatkan takaran yang benar-benar tepat, disarankan menggunakan tas timbang.

Available for Amazon Prime