Cicipi Manisnya Jeruk dalam Homemade Jam!
Saat sarapan, sebagai camilan atau untuk bersenang-senang, itu selai adalah salah satu manisan favorit para pecinta kuliner. Muncul dalam beberapa rasa, dan potnya sangat mudah disesuaikan dengan semua selera. Selai buatan rumah memungkinkan untuk menampung semua jenis buah, untuk hasil yang sangat bervariasi dan seringkali eksotis. Namun, pot mereka tetap berdasarkan prinsip konvensional yang sama, yang perlu diketahui sebelum merambah membuat selai sendiri.
Di luar bagian awal teori ini, the rasa dan kesenangan membuat selai sendiri adalah motivasi yang cukup besar. Artikel ini menjelaskan langkah-langkahnya dan memberikan pembaruan tentang saran membuat selai jeruk dalam waktu singkat.
Manfaat membuat selai buatan sendiri
Buat campuran buah Anda sendiri: Cetakan selai dijual dengan format standar dan dapat menampung campuran buah yang bervariasi. Varietas paling klasik termasuk potongan nanas, prem, dan stroberi, tetapi buah-buahan eksotis seperti kesemek atau mangga dapat ditambahkan ke daftar jika diinginkan. Oleh karena itu, pembuatan selai buatan sendiri memungkinkan Anda untuk membebaskan kreativitas Anda untuk membuat campuran yang bervariasi dan mengejutkan untuk penemuan rasa yang sama bervariasi dan mengejutkannya.
Umur simpan lebih lama: Campuran dengan tiga buah yang sangat matang adalah yang paling populer dalam hal selai, dengan rasa yang seimbang dan kaya rasa. Komponen tambahan bisa, apakah matang atau “muda”, campuran buah yang umur simpannya bisa diperpanjang secara signifikan. Campuran berumur panjang ini juga bertahan lebih lama daripada varietas beku atau kering, yang sangat menarik untuk campuran berdasarkan jeruk, misalnya, yang tidak selalu memiliki umur panjang yang diinginkan.
Langkah-langkah membuat selai buatan sendiri
Kita bisa mengatasinya membuat marmalade dengan dua cara berbeda. Yang pertama adalah menyiapkan adonan dan menyimpannya di lemari es semalaman. Keesokan harinya, Anda dapat memanaskan kembali seluruh persiapan untuk kemudian melanjutkan ke tahapan persiapan lainnya.
Metode kedua lebih lama dan membutuhkan lebih banyak waktu, persiapkan langkah demi langkah.
Bahan dan bahan yang dibutuhkan
Katakan san daftar bahan dan peralatan yang digunakan untuk membuat selai buatan sendiri cukup singkat. Namun, perlu mendapatkan beberapa artikel yang mata bijaknya dapat mengidentifikasi kualitasnya saat memilihnya, agar tidak menggunakan bahan berkualitas buruk.
- Skala yang akurat
- Cetakan selai dengan bagian bawah yang bisa dilepas
- 2 atau 3 jeruk (tergantung ukuran)
- Sedikit garam
- 200 g gula per jeruk
- Sudip
- Kain bersih
PEMBUATAN JAM
Kami sekarang akan membahas langkah-langkah untuk menyiapkan selai buatan sendiri. Setiap langkah harus dilakukan dengan hati-hati untuk memastikan hasil yang sempurna saat persiapan ini selesai.
- Dalam mangkuk besar, timbang dan campur garam dengan gula dan 200 gr jeruk
- Kupas 2 atau 3 jeruk, hati-hati untuk membuat bagian putih yang melindungi buah
- Dengan menggunakan pisau, buang bijinya dan potong jeruk menjadi irisan tipis
- Kemudian campurkan potongan jeruk dengan gula dan garam, sampai diperoleh campuran yang homogen
- Biarkan campuran jeruk selama beberapa jam. Campuran harus didiamkan minimal 4 jam agar gula mulai meresap.
- Saat adonan sudah siap, tuangkan ke dalam cetakan selai
- Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sedang dan masak selama 20 menit
- Keluarkan cetakan dari oven. Jika selai sudah matang dengan baik, seharusnya konsistensinya sempurna
- Taruh cetakan selai di atas kain bersih dan biarkan dingin
- Saat selai sudah berada pada suhu ruangan, selai siap untuk disendok dan dimakan
Beberapa tip tambahan
Di sini adalah beberapa tips tambahan untuk diperhitungkan saat menyiapkan selai jeruk. Kiat-kiat ini penting untuk mencapai hasil yang sempurna:
- Gunakan jeruk yang sangat matang untuk mendapatkan rasa selai yang enak dan warna yang lebih pekat
- Jangan terlalu panas selai, karena bisa gosong dan memberi rasa pahit
- Jangan menambahkan gula terlalu banyak, karena selai akan memiliki tekstur yang kental dan sulit untuk dikonsumsi
PADA persiapan selai yang baik sangat bergantung pada pilihan cetakan yang tepat. Ada beberapa merek di pasaran yang menawarkan cetakan, dengan alas yang bisa dilepas atau tidak. Untuk memutuskan, yang terbaik adalah merujuk pada perbandingan, seperti di bawah ini:
| Merek | Poin kuat | Titik lemah |
|---|---|---|
| Percobaan | tahan panas | Sayang |
| Luminarc | Baik nilai untuk uang | Terlalu Mendalam |
| Tefal | Ringan dan mudah ditangani | rentan |
Jika Anda sedang mencari cara untuk membuat sarapan Anda sedikit lebih istimewa, mengapa tidak mencoba mencicipi manisnya jeruk dalam selai buatan sendiri? Terima kasih kepada Orange Marmalade dan Jam, Anda dapat dengan mudah membuat selai lezat dari jeruk segar dan gula. Marmalade adalah cara sederhana dan lezat untuk menambahkan rasa manis dan buah pada sarapan Anda. Ini cara yang bagus untuk memulai hari dengan sentuhan manis dan rasa.
Dakwan
Membuat selai jeruk buatan sendiri adalah menyenangkan dan lezat. Dengan menerapkan resep yang tepat dan menghemat waktu yang diperlukan untuk persiapannya, setiap orang akan mendapatkan hasil yang memuaskan. Berkat potnya, selai bertahan lebih lama dan memberikan tekstur yang sempurna untuk dikonsumsi. Yang lebih berani bahkan bisa mencoba menciptakan rasa baru dengan menambahkan buah-buahan lain dan campuran baru. Sangat banyak kemungkinan untuk selai jeruk yang unik dan lezat!