Resep selai: Bagaimana cara membuat selai yang enak?
- Rhône Wine, yang terbaik di wilayah ini untuk cita rasa autentik dan unik
- Bagaimana cara mengganti jeli yang terlalu cair dengan Vitpris?
- Cara mensterilkan stoples selai
- Buat selai Anda sendiri dengan Thermomix! Kari tahu seberapa mudahnya!
- Bagaimana cara memasukkan lebih sedikit gula ke dalam selai?
Perkenalan
Selai adalah salah satu cara terbaik untuk mengawetkan buah dan memakannya sepanjang tahun. Baik untuk sarapan, teh sore, atau untuk menyempurnakan makanan penutup, selai adalah pilihan yang aman untuk memanjakan diri. Pada artikel ini, kami akan memberi Anda resep untuk selai mudah disiapkan, ide ide untuk memvariasikan kesenangan dan tip untuk persiapan yang sukses.
Bahan dasar pembuatan selai
Untuk membuat baik selai, penting untuk menggunakan buah berkualitas dan menyiapkan gula yang tepat. Buah harus segar dan matang dengan sempurna untuk menghasilkan rasa yang maksimal. Sedangkan untuk gula sebaiknya dipilih sesuai resep. Gula pasir digunakan untuk selai dan selai jeruk, sedangkan gula bubuk paling baik untuk saya membaca.
Langkah-langkah menuju suksesnya kemacetan
Persiapan dari selai adalah ilmu nyata yang membutuhkan waktu dan kesabaran. Agar berhasil, ikuti langkah-langkah berikut:
- Cuci buah dan kupas jika perlu.
- Potong menjadi potongan-potongan kecil dan buang bijinya.
- Masukkan potongan buah ke dalam panci dengan gula dan jus lemon.
- Masak di atas api sedang sampai mengental dan gel.
- Periksa kematangan menggunakan metode pelat dingin: Taruh sedikit selai di atas piring dingin dan miringkan. Jika macet tidak mengalir, berarti sudah siap.
- Masukkan selai ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup rapat.
ini beberapa kuitansi dari selai sederhana dan lezat yang bisa Anda buat di rumah:
Jika Anda sedang mencari aktivitas yang menyenangkan untuk dilakukan sepanjang tahun ini, mengapa tidak mulai membuat selai buatan sendiri? Ini cara yang bagus untuk memanfaatkan buah-buahan musiman dan menyiapkan selai lezat untuk dioleskan di sandwich Anda untuk sarapan atau teh sore. Untuk membantu Anda sukses dengan selai buatan sendiri, saya sarankan Anda berkonsultasi dengan pilihan resep yang ditawarkan di situs web Marmiton.org. Pilihan ini mencakup banyak resep selai, dengan buah-buahan klasik seperti stroberi atau blackberry, tetapi juga dengan buah-buahan yang lebih orisinil seperti zucchini atau tomat hijau. Situs tersebut menjelaskan langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat selai buatan Anda sukses, dengan nasihat berharga tentang pilihan buah, takaran gula, dan cara memasak bahan-bahannya. Anda juga akan menemukan tip untuk mempersonalisasi selai Anda, misalnya dengan menambahkan bumbu atau herba. Jadi jangan ragu lagi, mulailah membuat selai rumahan yang enak dengan mengikuti resep yang ditawarkan di Marmiton.org. Anda akan dapat menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan selai asli dan enak, sambil menghemat uang dibandingkan dengan selai komersial. Dan siapa tahu, mungkin Anda akan menjadi jam pro, yang mampu membuat kreasi gourmet dan orisinil untuk mengesankan tamu Anda selama minuman beralkohol atau makan siang Anda berikutnya. Untuk menemukan semua rahasia selai buatan sendiri, kunjungi Marmiton.org !
Selai Stroberi
- 500g stroberi
- 250g gula pasir
- jus lemon
Selai Aprikot
- 1 kg aprikot
- 600g gula pasir
- 2 sendok makan jus lemon
- 1 kg ceri
- 600g gula pasir
- 2 sendok makan jus lemon
Kemacetan telah menjadi makanan pokok masakan Prancis selama berabad-abad. Keduanya sederhana dan lezat, serta dapat digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih. Jika Anda mencari ide resep untuk pencuci mulut, sarapan, atau makanan ringan, Anda dapat menemukan banyak pilihan di Selai buatan sendiri: buat tamu Anda kagum dengan resep asli.
Resepnya berkisar dari yang paling sederhana hingga yang paling rumit, dan bahan-bahannya bisa ditemukan di supermarket manapun. berbelanja dengan memilih buah favorit Anda dan bebaskan kreativitas Anda dengan menambahkan rempah-rempah, herba, atau bahan menarik lainnya. Kemungkinannya tidak terbatas.
Di antara resep yang ditawarkan, Anda dapat menemukan yang klasik seperti selai stroberi atau selai raspberry, serta resep yang lebih orisinil seperti selai ara dan kenari, selai nanas dan jahe, atau selai labu dan jeruk. Untuk yang lebih berani, bahkan ada resep selai tomat atau wortel.
Apakah Anda seorang pemula atau pembuat selai berpengalaman, semua resepnya bisa diselesaikan dengan cara yang sederhana dan mudah diikuti. Mereka juga disertai dengan tips berguna untuk memasak yang sukses.
Terakhir, selai buatan sendiri adalah cara yang bagus untuk memberikan sentuhan pribadi pada hadiah gourmet Anda. Anda dapat memberikannya kepada teman dan keluarga Anda untuk Natal atau acara khusus lainnya, atau menyimpannya sendiri untuk menambah sentuhan manis dalam kehidupan sehari-hari Anda. Jadi, jangan tunggu lagi, kunjungi Selai buatan sendiri: buat tamu Anda kagum dengan resep asli hari ini dan mulailah membuat resep favorit Anda.
selai rasberi
- 500g raspberry
- 250g gula pasir
- Jus lemon atau jeruk nipis
Ide untuk memvariasikan kesenangan
Untuk memberikan lebih banyak rasa untuk Anda selai, Anda dapat menggunakan kombinasi buah yang berbeda. Misalnya, Anda bisa mencampurkan stroberi dan rhubarb untuk selai yang tajam atau jeruk dan apel untuk selai yang lebih manis. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe atau vanila untuk menambah rasa selai. Terakhir, Anda bisa menambahkan kulit jeruk untuk memberi kesegaran lebih pada olahan Anda.
Merek referensi untuk selai yang sukses
Untuk membuat baik selai, penting untuk menggunakan merek berkualitas. Di antara merek referensi, kami dapat mengutip Ibu yang baik, St Dalfour atau Francine.
FAQ
Bagaimana saya tahu jika selai saya dimasak dengan benar?
Untuk memeriksa selai selai Anda, gunakan method pelat dingin: taruh sedikit selai di atas piring dingin dan miringkan. Jika macet tidak mengalir, berarti sudah siap.
Berapa lama selai buatan sendiri disimpan?
Selai buatan sendiri dapat disimpan hingga 1 tahun di tempat yang sejuk dan kering. Setelah dibuka bisa disimpan kurang lebih 1 bulan di dalam kulkas.
Kesimpulan
ITU selai adalah suguhan untuk selera dan cara untuk mengkonsumsi buah sepanjang tahun. Dengan mengikuti tip dan resep ini, Anda pasti berhasil dalam persiapan dan kesenangan tamu Anda. Jadi, ke panci Anda!