Come ottenere una consistenza vellutata per la tua marmellata di ribes nero?
Quando prepara la marmellata di ribes nero, vuoi che sia liscia e non granulosa. Ecco alcuni passaggi da seguire per raggiungere questo obiettivo.
Per prima cosa lava il ribes e privatelo dei semi. Quindi metterli in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Lasciatele riposare per circa 30 minuti, poi passatele al setaccio.
Una volta scolati i ribes neri, metteteli in un calderone e portate a bollore. Cuocete per circa 10 minuti, poi spegnete il fuoco.
Versate la marmellata in barattoli puliti e lasciate raffreddare. Quando i barattoli sono freddi, puliscili con un panno pulito e asciugali. Quindi puoi lavarli con acqua calda e versarli in bicchieri puliti.
frutti che si sposano bene con il ribes nero
I frutti che si sposano bene con il ribes nero sono i frutti di bosco, il frutto della passione, i kiwi e le arance.
Per preparare la marmellata di ribes nero, avrai bisogno di:
– 1 chilo di ribes nero
– 1 chilo di zucchero
– 1 bacinella
– 6 biscotti
– 1 caldaia
– 1 Casseruola
– 1 frusta
– 1 cucchiaio di legno
– 1 strofinaccio da cucina
– 1 setaccio
NO:
1) Lavate i ribes neri e metteteli nel lavandino.
2) Versare lo zucchero nel calderone e portare a ebollizione.
3) Aggiungere i ribes neri al calderone e cuocere per 10 minuti.
4) Passate i ribes neri in uno scolapasta e versateli nei bicchieri.
5) Lavare il calderone e il frullatore.
6) Versare la marmellata nel calderone e portare a ebollizione.
7) Cuocere per 5 minuti.
8) Versate la marmellata nei bicchieri e lasciate raffreddare.
9) Metti i bicchieri in frigorifero e lasciali per 24 ore.
10) Pulisci i bicchieri e tienili al fresco fino al momento del loro utilizzo.
Vieni a seminare il ribes nero in pochi semplici passi!
Per sgranare il ribes nero avrete bisogno di una bacinella, un calderone, un setaccio, un cucchiaio, un coltello, una grattugia e un raschietto.
Inizia lavando i ribes neri. Tagliare a metà i ribes neri e togliere i semi con un cucchiaio. Passate i ribes neri al setaccio per eliminare gli ultimi semini.
Versare i ribes neri nel calderone e aggiungere lo zucchero. Mettere la padella a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Versate la marmellata in barattoli puliti e lasciate raffreddare. Lavare i bicchieri di lavaggio e versare la marmellata nei bicchieri. Mettete i bicchieri in frigo e lasciateli raffreddare per almeno 2 ore.