Prepara facilmente una deliziosa marmellata di mele cotogne con il Bimby!
Per i buongustai tra noi, lui marmellata sono senza dubbio i dolci più appetitosi. EGLI mele cotogne sono particolarmente popolari in questa stagione e si possono trovare meravigliosamente bene sotto forma di marmellata. Crea la tua ricetta Da marmellata di mele cotogne a casa utilizzando Bimby è davvero molto semplice e veloce. Qui vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa con ingredienti poco costosi per gustare questa dolcezza.
Gli ingredienti necessari per realizzare una gustosa Marmellata di Mele Cotogne con il Bimby
Per tariffa 6 vasetti di Da marmellata di mele cotogne con il tuo marchio TM6 Vowerk, un vero bisogno:
- 1200 grammi di mele cotogne
- 600 grammi di zucchero
- 1 succo lime
Preparare la marmellata di mele cotogne con un Bimby
Per prima cosa preparalo mele cotogne sbucciandole, tagliandole in quarti e privandole dei semi. Una volta completato questo passaggio, puoi mettere nella ciotola del Bimby, 600 grammi di mele cotogne e 600 grammi di zucchero. Quindi programmalo Bimby una velocità 8 per 8 minuti che indica la temperatura imposta a 100°C.
Quando il composto è omogeneo, aggiungi 1 succo di lime e 600 grammi di mele cotogne. Riposizionare la ciotola sul Bimby e programmare a velocità 5, temperatura impostata a 100°C per 35 minuti.
Dopo il tempo assegnato, a aggiungi coppa 100 grammi di zucchero e continue a mescolare per altri 8 minuti a velocità 5. Controllate poi la consistenza e se necessario riprogrammate il Bimby, informate che la marmellata non è pronta e richiedete ancora un po’ di cottura in più.
Quando la consistenza del tuo Da marmellata di mele cotogne è soddisfacente, quindi dividerlo in 6 barattoli e lasciarlo raffreddare prima di consumarlo.
Ricetta aggiuntiva: marmellata di mele cotogne con caramello nel Bimby
Per coloro che desiderano ottenere una dolcezza ancora più dolce, offrono una variante di questo Da marmellata di mele cotogne con caramello Bimby.
Questa ricetta dal gusto ancora più pronunciato è composta dagli stessi ingredienti tranne che la quantità di zucchero dovrebbe essere aumentato a 1000 grammi. EGLI Bimby programmare a 150°C per 2 minuti a velocità 5. Trascorso questo tempo aggiungere i 600 grammi di mele cotogne prima della miscelazione a 50°C velocità 3 per 8 minuti. Quindi triplica la quantità di zucchero e aggiungi 1 succo lime così come 1 litro di acqua. Ora impone la temperatura e la velocità del Bimby a 90°C e quindi programmare 25 minuti di miscelazione a velocità 4. Otterrete quindi una consistenza ricca e untuosa che potrete consumare con gusto dopo il raffreddamento.
Conclusione
Quindi vedi che avere a Bimby, è possibile realizzare facilmente e velocemente deliziose ricette da Da marmellata di mele cotogne, semplici o più elaborati con sapori particolarmente pronunciati.
Queste stesse ricette possono essere ulteriormente migliorate se si aggiungono altri frutti comme pere o anche mele in modo da ottenere una ricetta più varia e ricca di gusto.
Sta a te giocare e Bimby occupare il ristorante!