Jak idealnie zwinięty? Kroki, które należy wykonać, aby za każdym razem zrobić bułkę!
Jak dobrze upieczone ciasto? Kroki, żeby zrobić bułkę za każdym razem!
Lukier ciasta do podstawowej techniki pieczenia, ale to nie znaczy, że jest odpowiedni. Jest kilka sztuczek, które musisz zobaczyć, aby móc zrobić Jelly Roll. Wykonaj kroki, aby uzyskać gwarantowane wyniki.
przepis podstawowy jest przepisem wykonawczym. Istnieje wiele przepisów na ciasto drożdżowe, ale niektóre są wymagane do wykonania niż inne. Ciasteczka są przyczynąsze do pokrycia, ponieważ nie pękają łatwo. Ciasteczka z ciasta choux są twardsze, ale miękkie i można je wałkować.
Po wybraniu przepisu postępuj zgodnie z nim co do joty. Nie zmienia składników ani pochodzenia, ponieważ może to zmienić na kształt ciasta.
Drugim wyposażeniem jest przygotowanie miejsca pracy. Dużą pomoc wyłożyć papierem do prania lub papierem do prania. uważa się, że papier jest zbyt duży, aby zwinąć ciasto bez rozdarcia.
Trzecim stopniem przygotowania ciasta. Postępuj zgodnie z przepisem, starając się dobrze uwzględnić składnik. Jeśli lubisz formy do pieczenia chleba, lekko ją posmaruj masłem przed wlaniem do niej ciasta.
Jak zapobiec pękaniu bułki?
Jak wiele sposobów na zrobienie ciasta bułkowego i sprawdzonego go doskonałego. Oto kilka, jak zepsuciu się szwajcarskiej bułki:
– Po pierwsze, postępuj zgodnie z przepisem. Wydaje się, że to buty, ale często jest to podstawowa niepowodzeń Jelly Roll.
-Więc nie dawaj za dużo cukru. zbyt dużo cukru sprawia, że galaretka jest lepka i podobna w działaniu.
– Zachowaj ostrożność podczas obudowy. Dokręć idź zbyt mocno i pęknie, ale zbyt luźno i nie będzie się kleił.
– w końcu, nie zniechęcaj się, jeśli próba nie dobrze. Bułki z ciasta mogą być trudne do opanowania, ale gdy już to opanujesz, będziesz toczyć chleb jak profesjonalista!
Jak mieć wilgotną szmatkę?
Wilgotna ściereczka jest miejscem w kuchni, czy do wycierania brudnych rąk, czy do sprzątania. Jest to początek do rozpoczęcia i pozyskania tylko kilka minut. Inny proces:
Pierwszy zwiń czysty ręcznik kuchenny w kulkę.
Następnie umieść go w naczyniu do prania i zalej wodą.
W tym momencie podgrzewamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut.
Wyjmij naczynie z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na ściereczce przed użyciem.
To takie proste! Masz teraz wilgotną ściereczkę gotową do wycierania powierzchni lub wycierania rąk.
Możesz także użyć czynnika ścieraczki do pieczenia ciasteczek lub ciastek. Po prostu owiń ściereczkę wokół rożna i umieść ją w tortownicy. Znajdziesz tu proste i doskonałe ciasteczka lub ciasto.
Jeśli lubisz proste pieczywo, wypróbuj przepis na choinkę. To wilgotne ciasto, idealne na imprezy. Oto przepis:
Narzedzia:
– 1 wilgotna ściereczka
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki maku
– 1/4 szklanki kakao w proszku
– 1/2 łyżeczki drożdży
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki masla
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mleka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wyposażenie: