Jak przygotować dżem cytrynowo-miętowy

Comment Préparer une Confiture de Citrons à la Menthe

Drodzy smakosze, dzisiaj odkryjemy pyszny, orzeźwiający i oryginalny przepis, który ożywi kubki smakowe i rozbudzi zmysły. Mówię oczywiście o dżemie cytryny do Mennica. Olśniewająca mieszanka smaków i aromatów, świeża i owocowa, idealna na leniwe poranki lub odprężające popołudnia. Uzbrój się więc w przybory kuchenne i przygotuj się na tę pełną wrażeń kulinarną przygodę cytryny i Mennica.

Składniki

  • Cytryny : 4 duże, dojrzałe cytryny
  • Cukier : 1 kg białego lub brązowego cukru
  • Mennica : bukiet świeżej mięty
  • Woda: 2 szklanki

Aby stworzyć dżem, który będzie ucztą dla zmysłów, należy wybrać składniki najwyższej jakości. Wybrać cytryny organiczne, jeśli możesz, ponieważ ich skóra zostanie wykorzystana. O Mennica, oczywiście świeże, to właśnie ono nada Twojemu dżemowi pysznego akcentu świeżości.

Also to read

Przygotowanie

Nasza podróż do świata dżemu cytryny do Mennica naprawdę zaczyna się tutaj. Załóż fartuch, podwiń rękawy i przygotuj się na zrobienie czegoś magicznego w swojej kuchni.

  1. Umyj swoje cytryny, pokrój je cienkie plasterki i usuń nasiona. Zachowaj całą skórkę, to nada konsystencji Twojemu dżemowi.
  2. Połóż swoje plasterki cytrynowy w pojemniku, który nie pochłania zapachu. Dodaj dwie szklanki wody i pozwól im odpocząć. Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy pozwolić im chwilę odpocząć. dzień wcześniej w lodówce.
  3. Następnego dnia wlej mieszaninę wody z cytryną do rondla. Dodaj swój cukier I twój Mennica wcześniej umyty. Zagotuj wodę.
  4. Gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz konsystencję przypominającą dżem. Nie zapomnij o mieszaniu od czasu do czasu, aby nie spalić dna.
  5. Dżem jest gotowy, gdy kropla położona na zimnym talerzu przestanie kapać.
  6. Przed cięcie, usunąć Mennica, i taaa! Dżem cytrynowy z miętą jest gotowy! Rozsmaruj go obficie na toście lub podawaj z ulubionymi ciastami i pozwól, aby ta boska mikstura rozpieszczała Twoje podniebienie.

Dżem z cytryny do Mennica jest naprawdę bardzo proste w przygotowaniu, wymaga tylko kilku składników, a oferuje niepowtarzalny i orzeźwiający smak, który z pewnością zadowoli każdego. Ten prosty, a zarazem niezwykle smaczny przepis pozwoli Ci rozpocząć dzień od domowego przysmaku, który pobudzi wszystkie Twoje zmysły. Więc nie wahaj się, wypróbuj teraz!

Dżem Cytrynowo-Miętowy to cudownie orzeźwiający przysmak, idealny na gorące letnie poranki. Wnosi odrobinę świeżości do tostów i wyśmienitą, pikantną i słodką mieszankę dla Twoich kubków smakowych. Chcesz zrobić coś sam? Postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem lub skonsultuj się, aby uzyskać inną wersję https://www.femmenouvelle.fr.

Oto składniki, których będziesz potrzebować na około 1 kg dżemu: 5 dużych, nietraktowanych cytryn, 200 g cukru, 50 cl wody, około dziesięciu świeżych liści mięty i 2 łyżeczki agaru.

Zacznij od dokładnego umycia cytryn, aby usunąć wszelkie pozostałości lub wosk. Przekrój je na pół, a następnie w cienkie plasterki, pamiętając o usunięciu nasion. Ułóż je w rondlu. Następnie dodaj cukier i wodę na patelnię i gotuj na małym ogniu przez godzinę.

Gdy cytryny zmiękną, a masa cukrowo-cytrynowa nabierze syropowatej konsystencji, dodać agar-agar. Ten środek żelujący pochodzenia roślinnego pozwoli Twojemu dżemowi uzyskać pożądaną konsystencję. Dobrze wymieszaj, aby agar-agar dobrze się połączył i gotuj dalej przez około dziesięć minut.

W międzyczasie umyj i drobno posiekaj liście mięty. Dodaj je do dżemu na ostatnią minutę gotowania. Mięta delikatnie nada Twojemu dżemowi smak, nie rozgniatając go.

Gdy dżem będzie gotowy, natychmiast wlej go do wysterylizowanych słoików po dżemie. Zamknąć słoiki, gdy dżem jest jeszcze gorący i odwrócić słoiki, aż całkowicie ostygną. W ten sposób utworzy się szczelina powietrzna, która pomoże zachować dżem.

Dzięki pikantnemu smakowi i miętowemu zapachowi ten miętowo-cytrynowy dżem rozjaśni Twoje śniadania i przekąski. Świetnie komponuje się także ze świeżym kozim serem lub miękką brioszką. Ciesz się nim bez umiaru!