Banany są bogate w etylen, bezbarwny gaz, który dojrzewa tak zwanych owoców „menopauzalnych”. Proces dojrzewania tekstu po złożonej reakcji chemicznej zwanej „cyklem Yang”.
Jak łączyć owoce?
Znane zasady to:
- Słodkie owoce bardzo dobrze komponują się z lekko kwaśnymi owocami (tak więc banany i gruszki są w porządku). …
- Półkwaśne owoce bardzo dobrze komponują się z owocami kwaśnymi (jabłkami i kiwi).
- Kwaśne owoce mieszają się ze wszystkim oprócz słodkich owoców.
Jakich owoców nie należy zmieniać? Nie mieszać z owocami niepochodzącymi z menopauzy. Należą do nich na przykład wiśnie, ananasy, klementynki, cytryny, liczi, maliny, truskawki, pomarańcze, jeżyny, grejpfruty i winogrona.
Jakie owoce wynikają z banana? Na deser doskonale komponuje się z: cytryną, pomarańczą, kiwi, ananasem, jabłkiem, karmelem, cynamonem, kokosem, czekoladą, kawą i rumem. Z bananów przyrządza się ciasto, placki, pączki, musy, lody i koktajle.
Jaki owoc sprawia, że inne dojrzewają szybciej?
Jabłka, podobnie jak banany, mogą przyspieszyć dojrzewanie innych owoców, ponieważ wydzielają dużo etylenu, gazu, który powoduje dojrzewanie owoców menopauzy. Ten bezbarwny gaz jest za jeden z innych elementów w procesie dojrzewania owoców i warzyw.
Czy owoc dojrzewa drugi? Tak zwane owoce klimakteryczne to te, które podczas dojrzewania wydzielają duże ilości etylenu (między 10 a 100 ppm). Są to jabłko, gruszka, morela, brzoskwinia, śliwka, awokado, a nawet melon, z rekordem marakui.
Dlaczego nie wprowadzono zmian w owocach?
Unikaj przechowywania owoców i warzyw razem. Niektóre wydzielają wczesne poziomy etylenu, co może wpływać na przedwczesne dojrzewanie warzyw. Niektóre owoce nadal dojrzewają, jeśli są pozostawione na blacie. Tak jest w przypadku awokado, pomidorów, mango, melonów, jabłek i gruszek.
Jakikolwiek podobny inny gnić? Koniec z owocami, które powodują działanie innych niektórych tak zwane owoce klimakterium mają również zdolność dojrzewania innych owoców, ponieważ uwalniają etylen: tak jest w przypadku bananów, jabłek, śliwek, brzoskwiń, moreli lub fig.
Dlaczego nie widać owoców? Konkretnie, jeśli nie chcesz, aby dojrzewały zbyt szybko, lepiej mieszania owoców menopauzy. Oczywiście nie dołączasz każdego owocu. Dlatego pamiętaj, że banany i jabłka powinny być izolowane.
Jaka mieszanka owocowa?
Słodkie owoce dobrze komponują się z owocami półkwaśnymi. Dobrym przykładem są banany i brzoskwinie. Jednak słodki owoc nieco gorzej komponują się z owocami kwaśnymi. Na przykład banan i grejpfrut.
Jakie owoce występują z cytryną?
Cytryna dobrze komponuje się z: białą czekoladą, mleczną czekoladą, gorzką czekoladą, malinami, miodem, orzechami laskowymi, wanilią, pralinkami, migdałami, morelami, kokosem, miętą, truskawkami, malinami, czerwonymi owocami.
Jakie owoce możemy włożyć do koszyka?
Tak jest w przypadku tych, które pochodzą z gorących krajów, takich jak banany, mango czy ananasy. Owoce te pochodzące z tego samego regionu i łatwo współistniejące w tym samym koszu. Jeśli egzotyczne owoce źle zniosą zimno, to samo dotyczy pomidorów, które często przez pomyłkę są w lodówce.
Jakie owoce w koszu? W tej kategorii możemy zastąpić morele, awokado, banan, figi, marakuja, guawa, persimmon, kiwi, mango, melon, papaja, arbuz, brzoskwinia, jabłko, gruszka, śliwka i pomidor.
Jaki owoc powoduje z truskawką?
Pomarańcza i truskawka, dzięki czemu powstaje dżem o działaniu promieni słonecznych i subtelnym smakiem.
Jakie owoce tego powstały? Jednak słodki owoc nieco gorzej komponują się z owocami kwaśnymi. Na przykład banan i grejpfrut. Owoce półkwaśne doskonale komponują się z owocami kwaśnymi. Owoce kwaśne mieszają się ze sposobem wytwarzania owoców z języka tych najsłodszych.
Jakie owoce łączą się z truskawkami na dżem? Dżem truskawkowo-rabarbarowy Jeśli istnieje dżem wiosenny, to taki, który łączy się w sobie truskawki i rabarbar. Harmonia między pikantną truskawką a dobrze znaną (a czasem straszną) kwasowością rabarbaru jest idealna.
Dlaczego nie występuje jabłek z innymi owocami?
Oczywiste jest, że na przykład banana lub jabłko z innymi owocami może pomóc ich przedwczesne dojrzewanie, a nawet gnicie. Zjawisko do wyjaśnienia hormonu roślinnego wydzielania etylenu, który powstaje w postaci bezwonnego i bezbarwnego gazu.
Czy jabłka dojrzewają w innych owocach? Etylen jest prawdziwym hormonem roślinnym i wydaje gaz dojrzewający owoc. Niektóre gatunki, takie jak jabłka, produkują dużo. Może się okazać, że się zaczęło, dojrzewanie dużej liczby owoców i warzyw owocowych (pomidory, cukinie, bakłażany itp.)