Witam smakoszy! Dzisiaj omówimy temat pysznego dżemu z truskawki. Jak się tam dostać DO ZROBIENIA? Jaki jest najlepszy przepis? W jakiej ilości cukier i cytrynowy powinieneś się uzbroić? Wszystko to zostanie omówione scena przez scena w tym przewodniku gastronomicznym.
Tradycyjny przepis – prawdziwy klasyk.
Miłość do dżemu truskawkowego nie jest nowa. Tradycyjny przepis jest zdecydowanie jednym z nich duży klasyki, które podobały się kilku pokoleniom.
Składniki :
- 500g truskawki
- 400g cukier
- Połowa cytrynowy
Kroki :
- Umyj i obierz truskawki. Nie kroj ich, same się skurczą po ugotowaniu.
- W garnku włóż truskawki i cukier.
- wciśnij cytrynowy i wlej sok do garnka.
- Postaw na małym ogniu i pozwól mieszaninie DO ZROBIENIA swój urok przez około 1 godzinę. Sok powinien zgęstnieć i powstał dżem.
- Po podgrzaniu dżem jest płynny. Następnie stwardnieje po ochłodzeniu.
Dżem Truskawkowy Niskosłodzony
Dla miłośników mniej słodkich smakołyków mamy wersję do wypróbowania. Sekret polega po prostu na zmniejszeniu ilości cukru. Dodatek pektyny (naturalnego środka żelującego) pomoże uzyskać pożądaną konsystencję dżemu.
- 500g truskawki
- 150g cukier
- Połowa cytrynowy
- 2 łyżeczki pektyny
Lato to bez wątpienia idealna okazja na przygotowanie pysznych dżemów truskawkowych. W tym okresie truskawki są obfite i soczyste. Oto wybór najlepszych przepisów, które możesz wypróbować. Ale nie zapominaj, że jakość owoców jest kluczem do udanego dżemu!
Na początek klasyczny przepis na dżem truskawkowy. Do tego przepisu potrzebne będą truskawki, cukier i sok z cytryny. Zacznij od obrania i pokrojenia truskawek, a następnie włóż je do rondla z cukrem i sokiem z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez około godzinę, od czasu do czasu mieszając. Po ugotowaniu nie wahaj się przejść „Apetyczne dżemy truskawkowe do szybkiego przygotowania aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących przygotowań.
Drugi przepis to dżem truskawkowo-waniliowy. Tutaj będziesz musiał dodać laskę wanilii podzieloną na dwie części podczas gotowania truskawek. Mieszanka słodkiego zapachu truskawek i delikatniejszego, bardziej egzotycznego zapachu wanilii jest po prostu boska.
Jeżeli szukasz czegoś bardziej oryginalnego, sięgnij po dżem truskawkowo-bazyliowy. To niezwykłe połączenie zapewnia orzeźwiającą mieszankę, a bazylia dodaje odrobinę oryginalności. Aby przygotować ten przepis, dodaj kilka drobno posiekanych liści bazylii do mieszanki truskawek, cukru i soku z cytryny.
Wreszcie, aby uzyskać idealną równowagę pomiędzy słodyczą i kwasowością, doskonałym rozwiązaniem będzie dżem truskawkowo-rabarbarowy. Rabarbar swoim słodko-kwaśnym smakiem wspaniale uzupełnia słodycz truskawek.
Niezależnie od tego, czy jesteś fanem tradycyjnego dżemu truskawkowego, czy szukasz nowych smaków, te przepisy gwarantują pyszny i aromatyczny dżem truskawkowy. Zatem nie wahaj się dłużej, czas przygotować pyszne domowe dżemy truskawkowe!
Kroki:
- Postępuj zgodnie z tym samym kroki niż w poprzednim przepisie, ale podczas gotowania z cukrem i sokiem dodaj pektynę cytrynowy.
Ostatecznie najlepsze przepisy na dżem są różne według smakuje. Niektórzy wolą słodszy dżem, inni lubią eksplozję słodkich smaków. W każdym razie, DO ZROBIENIA Domowy dżem truskawkowy jest zawsze smakowitym przeżyciem samym w sobie. Nie wahaj się więc wyłączyć komputera, naciśnij przycisk cytrynowy i zabierz się za gotowanie!