Receita de Geléia Bigarade – Como fazer uma deliciosa geléia de laranja amarga
Introdução à Bigarade
Bigarade é uma variedade de laranja amarga que é utilizada principalmente para a produção de compotas. Originária da Ásia, a laranja bigarade tem as suas raízes no sul da Europa, nomeadamente nas regiões mediterrânicas. Essas laranjas são usadas principalmente por seu suco, raspas e casca. As laranjas amargas têm um sabor forte e costumam ser usadas para dar sabor a pratos doces ou salgados.
Receita Geléia Bigarade – Ingredientes de ossos necessários
Para fazer uma deliciosa geléia de laranja amarga, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 kg laranjas amargas
- 1,2kg açucar granulado
- 800ml água
- 1 garrafa de chá Ácido Cítrico
Etapas do recebimento
Aqui está como fazer facilmente uma deliciosa geléia bigarade:
- Corte as laranjas em metades ou quartos e retire as sementes.
- Colóquio as laranjas em uma panela grande e adicionar água para cobrir a fruta.
- Cozinhe em fogo médio ate that as laranjas estejam macias, cerca de 1 hora.
- Escorra as laranjas Reservo para água do cozimento. Meça a quantidade de água e adicione água suficiente para fazer 800ml.
- Corte as laranjas em pedaços pequenos e devolva-os à panela com a água, o açúcar granulado e o ácido cítrico.
- Cozinhe em fogo alto ate que o açúcar se dissolva, reduza o fogo e continue cozinhando ate que a geléia apresente a consistência desejada, cerca de 45 a 60 minutos.
- Encha os amigos da geléia com o preparado quente e feche-os bem.
Para obter a geléia de laranja amarga perfeita, aqui estão algumas dicas adicionais:
- Use apenas laranjas não tratadas que não contenham produtos químicos.
- Use uma panela grande para evitar que a geleia transborde.
- Se você não é fã da textura dos pedaços de casca, pode removê-los antes de cozinhar a geléia.
- Verifique regularmente a temperatura na temperatura de congelamento em uma temperatura para evitar queime.
Bigarade é uma fruta cítrica que cresce no Bigaradier e é frequentemente usada na fabricação de geléias. Se você está procurando uma nova receita para experimentar, por que não experimentou a geléia de laranja amarga? Esta receita envolve ferver frutas com açúcar e água para criar uma deliciosa geléia de laranja.
Primeiro, você precisa preparar uma fruta cortando-a em pedaços e retirando as sementes. Então você tem que fervê-los em água para amolecê-los. Quando a fruta estiver macia, acrescente o açúcar e mexa que esteja completamente derretida. Nesse ponto, você pode adicionar especiarias como canela ou baunilha para dar profundidade ao sabor da geléia.
Cozinhe por cerca de uma hora ate que a geléia engrosse e adquira a consistência deliciosamente pegajosa. Durante este tempo, pode preparar os seus frascos esterilizando-os para garantir a longevidade do seu doce.
Assim que o seu doce de bigarade estiver pronto, pode colocá-lo nos frascos esterilizados e deixá-los congelador antes de os colocar no frigorífico. Nada melhor do que uma boa compota para acompanhar as suas sandes, mas sabia que também pode utilizá-la para confecionar outros pratos? Se você quiser ser criativo com sua jam, confira este link para algumas ideias inspiradas: Como usar sua compota bigarade sem ser na tosta?.
Quer optar por utilizar-la na cozinha ou simplesmente para barrar no pão, a compota de laranja amarga é uma forma deliciosa de saborear este citrino único. Experimente esta receita para adicionar um toque de sol ao seu café da manhã e impressionar seus amigos com suas habilidades culinárias. Aprove sua comida!
Como usar geleia de laranja amarga?
A geléia Bigarade pode ser usada com vários cabos diferentes. Pode ser usado para guarnecer sanduíches, panquecas ou waffles, ou para adoçar iogurtes ou requeijões. O doce Bigarade também pode ser usado para fazer tortas de frutas, bolos ou biscoitos com um sabor único.
A receita da compota bigarade é simples de fazer e requer apenas alguns ingredientes. Ao usar laranjas amargas frescas, você pode criar uma geléia deliciosa e única. Sinta-se à vañade para experimentar diferentes ingredientes para criar sua própria geléia de laranja amarga. Por fim, esta receita é ideal para quem gosta dos sabores fortes e únicos da laranja bigarade.
A receita de geléia de laranja amarga é uma receita deliciosa que todo mundo deveria tentar fazer. A bigarade é um fruto particularmente amargo, mas pode transformar-se numa compota excepcional com a adição de açúcar e canela. Esta compota pode ser utilizada como recheio de tostas, panquecas e carne assada. Esta é uma receita que não leva muito tempo. Para começar, você precisa obter os ingredientes necessários: laranja amarga, açúcar e canela. Depois terá de cortar a bigarade em rodelas finas e colocar-las num tacho com água. Depois de deixá-los ferver por alguns minutos, você precisa adicionar açúcar e canela. Você pode encontrar uma receita mais detalhada clicando no seguinte link: Bigarade e canela compota: uma combinação perfeita. Esta receita é ideal para descobrir novas experiências e experimentar frutos menos conhecidos. Bigarade é uma fruta muitas vezes esquecida, mas tem um sabor único que pode ser apreciado em compota. Portanto, se você estiver pronto para experimentar esta receita, não hesite em começar! Com certeza sua geléia de laranja amarga e canela ficará deliciosa.