Faça uma deliciosa geléia de marmelo facilmente com o Thermomix!
Para os gourmets entre nós, o geleias são sem dúvida as sobremesas mas apetitosas. O marmelos são particularmente populares nesta estação e podem ser encontrados maravilhosamente bem na forma de geléia. Faça sua receita De marmelada em casa usando Thermomix é realmente muito simples e rápido. Aqui oferecemos uma receita simples e saborosa com ingredientes baratos para desfrutar desta doçura.
Os ingredientes necessários para fazer uma saborosa geléia de marmelo com o Thermomix
Para fazer 6 amigos de De marmelada com a sua marca TM6 Vowerk, você vai precisar:
- 1200 gramas de marmelos
- 600 gramas de açucar
- 1 otário Limao
Preparando marmelada com Thermomix
Primeiro prepare o marmelos descascando-os, dividindo-os em quartos e removendo-os de sementes. Uma vez concluída esta etapa, você pode colocar na tigela do Thermomix, 600 gramas de marmelos e 600 gramas de açucar. Então programe o Thermomix na velocidade 8 por 8 minutos enquanto indica a temperatura definida em 100°C.
Quando a mistura estiver morta, acrecente 1 suco de Limao e 600 gramas de marmelos. Colóquio na tigela de volta no Thermomix e programa na velocidade 5, temperatura regulada a 100°C durante 35 minutos.
Após o tempo previsto, adicione um xicara 100 gramas de açucar e continue misturando por mais 8 minutos na velocidade 5. Em seguida, verifique a consistência e se precisa reprogramar o Thermomix, saiba que a geléia não está pronta e ainda requer um pouco mais de cozimento.
Quando uma consistência faz seu De marmelada é contido, então divida em 6 mates e deixe-o sozinho antes de consumir.
Receita adicional: Marmelada com Caramelo no Thermomix
Para aqueles que desejam obter uma doçura ainda mais doce, oferecemos uma variante deste De marmelada com caramelo Thermomix.
Esta receita com um sabor ainda mais pronunciado é feita com os mesmos ingredientes, exceto que a quantidade de açucar deve ser aumentada em 1000 gramas. O Thermomix programe a 150°C por 2 minutos na velocidade 5. Passado este tempo, junte as 600 gramas de marmelos antes de misturar a 50°C, velocidade 3 durante 8 minutos. Em seguida, triplicar a quantidade de açucar e acrecente 1 suco Limao bem como 1 litro de água. Agora define uma temperatura e uma velocidade de Thermomix a 90°C, programe 25 minutos de mistura na velocidade 4. Obterá assim uma textura rica e untuosa que poderá consumir com gosto após o resfriamento.
Conclusão
Então você vê que ter um Thermomix, é possível fazer deliciosas receitas com facilidade e rapidez De marmelada, simples ou mas elaborados com sabores particularmente pronunciados.
Estas mesmas receitas podem ser ainda melhoradas se adicionar outras frutas como peras ou mesmo maçãs de forma a obter uma receita mais variada e rica em sabores.
Cabe a você jogar e Thermomix para cozinhar do resto!