Frutas para geleia: as melhores escolhas para julho e agosto
A fruta para compota pode ser escolhida durante todo o ano, mas a fruta da época é melhor por várias razões. Em primeiro lugar, as frutas da estação têm mais sabor porque são colhidas quando maduras. Além disso, as frutas da estação costumam ser mais baratas e faceis de encontrar, pois são abundantes no mercado. Por fim, comprar frutas da estação é mais ecológico porque percorreu menos milhas para chegar às bancas.
Se é amante de compotas caseiras, provavelmente sabe que é fundamental escolher fruta de qualidade para ter uma cor bonita e um sabor delicioso. As possibilidades são muitas, você pode desfrutar de geleias de damasco, abacaxi, pêssego, nectarina, morango, framboesa, groselha, amora, mirtilo, cereja, ameixa, ruibarbo e muito mais. As frutas desta estação são obviamente os melhores ingredientes para usar, pois foram colhidas quando maduras e seu sabor está no auge. Se você não sabe quays frutas estão na estação agora, acesse local na rede Internet, que fornecerá todas as informações necessárias para fazer jams de sucesso. Ao preparar suas próprias compotas, pode também optar por não adicionar muito açúcar e assim usufruir dos benefícios da fruta sem as calorias supérfluas. A geléia caseira também é uma ótima ideia de presente caseiro para amigos e familiares. As possibilidades de receitas são muitas, basta ser criativas e ousar combinar sabores originais. Além de deliciosas, as geleias caseiras são saborosas e ecológicas, pois permitem o aproveitamento de frutas que de outra forma seriam perdidas. Então, por que não começar a fazer sua própria geléia caseira agora? Terá a certeza de saborear um produto fresco e saudável que irá surpreender o seu paladar.
Frutas para fazer compotas em julho
Em julho, muitas frutas estão disponíveis para fazer deliciosas geleias. Sucos de frutas como Limao, ó marmelo, e maca pode ser usado para a preparação de compotas. Porém, para uma geléia mais colorida e doce, você também pode usar frutas beijadas pelo sol, como damasco, que poderá encontrar no mercado a de junho.
Frutas para fazer compotas em agosto
Em agosto, as frutas para fazer geleias são ainda mais abundantes. Você pode usar frutas como ameixas, ó ameixas, ó O amor é onda o morangos para preparar compotas doces e frutadas. Pêssegos, nectarinas e cerejas também são perfeitos para fazer compotas de verão.
É importante preparar uma fruta antes de usá-la na compota. Aqui estão os passos a seguir:
– Lavado com frutas e removido como partes danificadas.
– Se necessário, elmo-ossos e corte-ossos em cubos ou pedaços.
– Pesar a fruta respeitando as proporções indicadas na receita.
– Adicione o açúcar e os outros ingredientes ao preparado.
As frutas para geleia são celebradas e permitem fazer receitas deliciosas e gourmet. Sejam frutas vermelhas, frutas cítricas ou ate frutas exóticas, cada uma delas traz um sabor único à nossa geléia. Morangos, cerejas, framboesas, amoras ou groselhas são frutos vermelhos particularmente apreciados para compotas. São suculentos, doces e trazem uma linda cor vermelha ao preparo. Frutas cítricas, como laranjas, limões ou toranjas, também são muito apreciadas por seu sabor picante que combina perfeitamente com o açúcar. Frutas exóticas, como manga, abacaxi ou maracujá, são menos comuns, mas devem ser aproveitadas pelo seu sabor particular.
É importante colher frutas maduras bem para fazer uma geléia de sucesso. De fato, frutas muito verdes podem dar uma textura granulada à geléia. Também é importante remover as sementes, caroços e partes duras da fruta antes de cozinhá-la para evitar incômodos na boca.
Encontrar receitas de compotas e consultar sites especializados, como https://recipes.de/jam/fruits/top, que oferece muitas ideias criativas. Por exemplo, você pode adicionar especiarias, como canela ou baunilha, para dar um toque extra de sabor à geleia. Você também pode substituir o açúcar branco por açúcar mascavo para obter uma cor mais âmbar e um sabor mais encorpado.
Em resumo, as frutas para geléia são inúmeras e cada uma traz seu sabor ao preparo. É importante colher frutas maduras bem e retirar as partes duras antes de cozinhar. Nossos sites especializados estão repletos de receitas originárias para variar os prazeres e surpreender o nosso paladar. Então pegue suas panelas e aproveite sua geléia caseira favorita!
Os sabores originais para testar nas suas compotas
Pode adicionar ingredientes originais às suas compotas para lhes dar sabores únicos. Aqui estão algumas ideias:
– Baunilha para compota de pêssego ou marmelo.
– Canela para compota de maçã ou pêra.
– Alecrim para geleia de morango.
– Cardamomo para geléia de damasco.
O equipamento necessário para fazer compotas
Para fazer geleias caseiras, você vai precisar de:
– Uma grande panela de aço inoxidável para cozinhar frutas.
– Um espremedor de citrinos para extrair o sumo de limão.
– Um termômetro para medir a temperatura da geleia.
– Frascos de compotas esterilizados para guardar como suas compotas.
Marcas preferidas para frutas de qualidade
Para encontrar frutas de qualidade para as suas compotas, recomenda-se privilegiar as seguintes marcas:
– biofrutas para frutas orgânicas e sazonais.
– A Companhia das Frutas para frutas de alta qualidade.
– ossos gally pomar para frutas locais e frescas.
perguntas frequentes
Qual a diferença entre geléia, geléia e marmelada?
A geleia é feita com frutas inteiras ou em pedaços. A geleia é obtida do suco de frutas. Marmelada é uma geléia feita de frutas cítricas.
Quanto tempo você pode manter a geléia caseira?
A geléia caseira pode ser guardada por vários meses em local fresco e seco. Recomenda-se colocá-lo na geladeira depois de aberto e consumi-lo em até meses.
Conclusão
Como frutas para geleia são muitas e comemoradas no verão, basta escolher as certas para obter geleias deliciosas e saborosas. Aproveite o tempo para prepará-los corretamente e não hesite em adicionar ingredientes originais para criar sabores únicos. Por fim, escolhendo frutas da estação e de boa qualidade, você tem a certeza de fazer deliciosas geleias, cheias de sabores e vitaminas.