Frutas de julho e agosto para saborosas geleias
Frutas preferidas para deliciosas compotas
Frutas: Como frutos desta estação são os melhores ingredientes para compotas de sucesso. Em julho e agosto, algumas frutas são particularmente apreciadas por seu sabor e textura ideais para fazer compotas. Aqui está a nossa seleção:
- Marmelo: Carnudo e perfumado, o marmelo é uma fruta ideal para compotas. Ligeiramente ácido, seu sabor combina perfeitamente com açúcar e especiarias.
- Melão: O melão é uma fruta cheia de água e sabores doces. É ideal para compotas, especialmente em combinação com outras frutas.
- Maca: A maçã é uma fruta completa que combina bem com uma grande variedade de outras frutas. Sua textura crocante pode ser uma vantagem para trazer um pouco de contraste com frutas mais macias.
- Framboesas: As framboesas são frutas vermelhas deliciosas e altamente perfumadas. Dão picante geléias e levemente amargas, que vão bem com frutas mais doces.
Como fazer geléia com frutas da estação?
Geléias: As compotas são uma forma agradável e saborosa de saborear as frutas do verão. Seguem-se os passos a seguir para preparar compotas caseiras de fruta da época:
- Prepare uma fruta: lave a fruta e corte-a em pedaços pequenos, se necessário. Para algumas frutas, como framboesas, basta esmagá-las grosseiramente antes de usá-las.
- Adicione o açúcar: pese uma fruta e adicione a mesma quantidade de açúcar. Adicione quaisquer especiarias ou raspas de limão para dar sabor à geléia.
- Cozinhe a fruta: cozinhe a fruta e o açúcar em fogo baixo ate obter uma consistência de xarope. É importante mexer regularmente para evitar que a geléia grude no fundo da panela.
- Verifique a cozedura: para saber se o doce está cozido, faça o teste do prato frio. Despeje uma pequena quantidade de geléia em um prato frio, se a geléia endurecer imediatamente, está pronta. Caso contrário, continue cozinhando por mais alguns minutos e tenda novamente.
- Colocar em frascos: esterilizar os frascos antes de deitar o doce no interior, e virar imediatamente após o enchimento para garantir uma boa conservação.
As melhores marcas de frutas para compotas
Marcas: Para fazer geleias deliciosas, é importante usar os melhores ingredientes. Aqui estão as marcas de frutas recomendadas para compotas:
- boa mãe: Esta marca é um clássico das compotas francesas há muitos anos. Suas compotas são preparadas com frutas perfeitamente maduras, cuidadosamente selecionadas para garantir sabor e textura ideais.
- Andros: In Andros é outra marca muito conhecida pelas suas compotas, geleias e marmeladas. Oferece uma ampla gama de sabores e texturas para todos os gostos.
- St-Dalfour: St Dalfour é uma marca orgânica que usa frutas cultivadas sem pesticidas ou produtos químicos negativos. As suas compotas são preparadas com ingredientes naturais para um sabor autêntico.
Receitas: Os frutos desta estação oferecem muitas possibilidades para diversificar as compotas. Aqui estão algumas ideias para receitas originais à base de frutas:
- Pessego Melba: Uma geléia de pêssego misturada com ramboesas, criando o clássico sabor de sobremesa melba de pêssego.
- Pera e baunilha: Uma geléia de pêra misturada com baunilha para um toque extra de doçura.
- Abacaxi e Coco: Uma mistura tropical com abacaxi fresco e coco ralado para um sabor exótico.
As frutas são alimentos saudáveise saborosos que podem ser aproveitados de diversas formas. Uma das formas mais comuns de consumir uma fruta é na forma de compota. As compotas caseiras são uma óptima forma de desfrutar das frutas da época, mantendo o seu sabor e nutrientes. A escolha das frutas para fazer compotas é muito variada. É possível usar frutas como damasco, abacaxi, pêssego, nectarina, morango, ramboesa, cereja, amora, ameixa, ameixa, ruibarbo e muito mais. Cada uma dessas frutas engoliu um sabor único a sua geléia.
Para fazer geléia caseira, é importante colher frutas maduras e de qualidade. Também é importante lavá-los e secá-los bem antes de usá-los. As frutas podem ser cortadas em pedaços ou trituradas para extrair o suco e a polpa. Depois que as frutas estavam prontas, é só cozinhá-las com açúcar e suco de limão. Cozinhar foi um passo importante para conseguir uma geléia de sucesso. Deve ser lento e regular para que as frutas liberem todos os seus aromas.
As compotas caseiras são uma boa forma de acabar com as frutas que não duram muito. Além disso, são uma excelente alternativa às compotas industriais, ricas em açúcar e conservas. Como as frutas contêm vitaminas e antioxidantes importantes para a saúde. As frutas também ajudam a manter o corpo hidratado, o que é necessário para uma boa saúde. Para terminar, uma compota de fruta é uma ideia de receita deliciosa e criativa para todas as estações. Portanto, não hesite em experimentar as diferentes frutas e receitas à base de frutas no site www.lesfruitsetlegumesfrais.com.
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perguntas frequentes
P: Quanto tempo duram as compotas?
NO: Se esterilizadas importadas, as geléias podem ser armazenadas por ate um ano em local fresco, escuro e seco.
P: Você deve usar frutas frescas ou congeladas para fazer geléia?
NO: Frutas frescas são as melhores para fazer geléia, ervilhas têm textura e sabor mais fortes. No entanto, frutas congeladas podem ser usadas se frutas frescas não estiverem disponíveis.
Citar
Citar: “A compota é um produto que permite prolongar o prazer da estação e reencontrar as frutas quando já não estão disponíveis.” -Angelique Roussel, chef.
| frutas de julho | frutas de agosto |
|---|---|
| O amor é | pesos |
| framboesas | amora selvagem |
| cerejas | ameixas |
| kiwi | morangos |
Em conclusão, as frutas da estação de julho e agosto oferecem muitas opções de compotas. Com marcas recomendadas, receitas originais e dicas de preparo, você pode fazer geleias saborosas para saborear muito tempo depois do fim da temporada.
Fazer geléias é uma atividade divertida para passar o tempo na cozinha. A fruta é a base destas deliciosas iguarias que podem ser saboreadas a qualquer hora do dia. Mas nem todas as frutas são adequadas para fazer geléias. Por isso é importante escolher uma fruta certa para obter uma preparação de qualidade. Notretemps.com publicou um artigo sobre “7 frutas deliciosas para suas compotas e geleias”.
A primeira fruta em destaque é a framboesa, fácil de encontrar nas bancas do mercado. É apreciado por seu sabor doce e azedo. Depois vem o figo que é ideal para uma compota de baunilha. A ameixa também é uma boa escolha por sua carne suculenta e doce. Groselha foi recomendado para ser chamado de adicionar um toque de acidez à sua geléia. No entanto, é aconselhável adicionar um pouco de açúcar para equilibrar os sabores.
O marmelo é adequado para fazer geleias e geleias de frutas. Esta fruta requer um pouco de paciência, pois leva muito tempo para cozinhar. A ameixa mirabela também é uma boa opção por sua carne doce e perfumada. Por fim, a última fruta mencionada no artigo é a pêra. Esta fruta pode ser associada a baunilha para obter uma deliciosa compota.
Concluindo, para fazer compotas suculentas é fundamental escolher as frutas certas. Seja framboesa, figo, ameixa ou groselha, cada um tem suas particularidades. Graças a notretemps.com, pode encontrar os conselhos de que necessita para fazer compotas que irão deliciar o seu paladar. Então, para suas panelas e bom apetite!