Lezzetli bir çilek reçeli tarifesi aradığınız doğru yere geldiniz! “Annie’s Kitchen” tarafından üretilen çilek reçeli tarifesinin ardından basit ve lezzetli bir sonuç veriyor. düşünceler olan tek şey çilek, şeker ve limon.
İlk önce çilekleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Sonra onları şekerle birlikte bir ölçüye kadar yaklaşık bir saat kadar hafif pişmeye bırakıyoruz. Karışımın tencerenin derinliklerini birbirine bağlamak için ara sıra karıştırmanız gerekir.
Pişirme süresi ateşlemeden sonra, reçele asitlik katmak için limon suyu kullanmak. Son olarak hazırlığı çok pürüzsüz olana kadar karıştırıp kavanozlara koyarız.
Tek yapmanız gereken reçeli tatmadan önce soğumaya verebilirsiniz. Taze ekmeğin üzerine sürülebilir, yoğurdunuza bir kaşık kaşık, hatta bir makarnanın üzerine sürebilirsiniz. Olasılıklar sınırsız!
Bu tarife hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, “Annie’s Kitchen” web sitesine gidin: http://lacuisinedannie.20 minute.fr. Çilekleri ve diğer mevsim meyvelerini kullanarak başka birçok tarife fikri bulabilirsiniz. İyi tatma!
giriiş
Çilek mevsimi kesinlikle en sevdiğiniz mevsimdir. Parlak kırmızı kutsal kitaplar ve tatlı tatlar karşı konulamaz. Ölen neden çilek reçeli yapıyor ve tüm yıl boyunca tadını çıkarmak için bu mevsimden faydalanmıyorsunuz? Bu yazıda size en iyi çilek reçeli yapmak için en iyi tarifimizi uygulayın.
çilek receli tarifesi
içindekiler:
- 1 kilo ipek
- 750 gr şeker
- 1 kiriş
hazırlık:
1. Çilekleri soğuk suda yıkama ve kabuklarını soyunma.
2. Büyük bir çikolata ve şekeri ekleyin.
3. Limonu sıkın ve kısıtlamaları ekleyin.
4. Meyveyi iyice ıslatın ve yaklaşık 30 dakika yumuşamaya bırakın.
5. Tavayı verdiği ateşe koyun ve düzenli olarak sonlandırın.
6. Üzerinde oluşan köpüğü delikli kepçe ile alın.
7. Yaklaşık 40 dakika reçelinizi yapın. Tutarlılığı kontrol etmek için soğuk plaka testini kullanın. Soğuk bir tabağa az miktarda reçel koyun, eğer reçel çabuk katılaşıyorsa reçeliniz hazırdır.
8. Tavayı ocaktan alın ve çilek reçelini sterilize edilmiş kavanozlara ekleyin. Kapakları kapatma ve kavanozları kapatmak için 5 dakika ters çevir (vidalı kapaklı kavanozlar kullanılansa bu adıma bağlıdır).
tavsiye:
– Vegan bir tarife için beyaz şeker rafine olmayan şeker kamışı veya agav şurubunu ile göster.
– Başka meyveler (örn. ahududu veya ravent) eklerseniz, şeker miktarını buna göre ayarlayın.
– Reçelinize lezzet katmak için bir vanilyayı çekmek veya çıkarmak, karanfil, kakule gibi baharatlar istenir.
– Reçelinizi serin, kuru ve direkt ışık almayan bir yerde saklayın.
Çilek: Besin açısından yoğun bir meyve
Çilek C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalorileri ve karbonhidratları da yetersiz, bu da kilolarına dikkat eden veya düşük karbonhidrat diyeti uygulayan insanlar için mükemmel bir meyve yapar.
Sıkça Sorulan Sorular
Reçel için çilek nasıl verilir?
Olgun, iri çilekleri seçin ama çok Yumuşak veya zarar görmemiş olmalarına dikkat edin.
Çilek reçeli ne kadar sürer?
Pişirme süresi kullanılan çileğin miktarına ve çeşidine göre aralığı ancak genel kural olarak yaklaşık 40 dakika sürer.
Neden sıkıştırmanın içinde köpüğü sıyıralım?
Pişirme sırasında oluşan yabancı maddeler ve kalıntı giderme ve reçelinizi daha pürüzsüz hale getirmek için sıyırma önemlidir.
Çözüm
Artık en iyi çilek reçeli tarifemize sahip olduğunuza göre, tüm yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz. Mükemmel reçeli yapmak için notlarımızı takip edin ve bu lezzetli ve sağlıklı meyvenin tadını çıkarın.