Merhaba yemek tutkunları! Bugün lezzetli reçel konusunu tartışacağız. çilekler. Oraya nasıl gidilir YAPMAK? En iyi tarif nedir? Hangi miktarda şeker ve limon kendini silahlandırmalı mısın? Bütün bunlar tartışılacak sahne ile sahne Bu gastronomik rehberde.
Geleneksel Tarif – Gerçek Bir Klasik.
Çilek reçeli aşkı yeni değil. Geleneksel tarif şu ana kadarkilerden biri. büyük Birkaç nesile hitap eden klasikler.
İçindekiler :
- 500 gr çilekler
- 400 gr şeker
- Yarım limon
Adımlar:
- Çileklerinizi yıkayıp kabuklarını soyun. Kesmeyin, pişince kendiliğinden küçülürler.
- Bir tencereye, çilekler ve şeker.
- tuşuna basın limon ve suyunu tencereye ekleyin.
- Kısık ateşe alıp karışımın erimesini sağlayın. YAPMAK yaklaşık 1 saat boyunca cazibesini koruyor. Meyve suyunun reçel haline gelmesi için koyulaşması gerekir.
- Reçel ısındığında sıvı hale gelir. Daha sonra soğudukça katılaşacaktır.
Az Şekerli Çilek Reçeli
Daha az tatlı ikramları sevenler için işte deneyecek bir versiyon. İşin sırrı şeker miktarını azaltmaktır. Pektin (doğal bir jelleştirici madde) eklemek, istenen reçel dokusunun elde edilmesine yardımcı olacaktır.
- 500 gr çilekler
- 150 gr şeker
- Yarım limon
- 2 çay kaşığı pektin
Yaz ayları hiç şüphesiz lezzetli çilek reçelleri yapmak için ideal bir fırsat. Bu dönemde çilekler hem bol hem de sulu olur. İşte deneyebileceğiniz en iyi tariflerden bir seçki. Ancak unutmayın, meyvenin kalitesi başarılı bir reçel yapmanın anahtarıdır!
İlk olarak klasik çilek reçeli tarifi. Bu tarif için çilek, şeker ve limon suyuna ihtiyacınız olacak. Çilekleri soyup keserek başlayın, ardından şeker ve limon suyuyla birlikte bir tencereye koyun. Ara sıra karıştırarak, yaklaşık bir saat kadar kısık ateşte pişirin. Pişirdikten sonra geçmekten çekinmeyin “Gecikmeden hazırlamak için iştah açıcı çilek reçelleri Daha fazla hazırlık ipucu için.
İkinci tarif ise çilekli vanilya reçeli. Burada çilekleri pişirirken ikiye bölünmüş bir vanilya çubuğu eklemeniz gerekecek. Çileğin tatlı kokusu ile vanilyanın daha yumuşak, daha egzotik kokusunun karışımı tek kelimeyle muhteşem.
Biraz daha özgün bir şeyler arıyorsanız çilek fesleğen reçelini tercih edin. Bu olağandışı kombinasyon, canlandırıcı bir karışım sunar ve fesleğen bir miktar özgünlük katar. Bu tarif için çilek, şeker ve limon suyu karışımınıza birkaç ince kıyılmış fesleğen yaprağı ekleyin.
Son olarak, tatlılık ve asitlik arasında mükemmel bir denge sağlamak için çilek ve ravent reçeli mükemmel bir seçenektir. Tatlı ve ekşi tadıyla ravent, çileğin tatlılığını harika bir şekilde tamamlıyor.
İster geleneksel çilek reçeli hayranı olun ister yeni tatlar arıyor olun, bu tarifler size lezzetli ve lezzetli bir çilek reçeli garanti eder. O halde artık tereddüt etmeyin, lezzetli ev yapımı çilek reçelleri hazırlamanın zamanı geldi!
Adımlar:
- Aynısını takip et adımlar önceki tarife göre daha fazla, ancak yemek pişirirken pektini şeker ve meyve suyuyla birlikte ekleyin limon.
Sonuçta En İyi Reçel Tarifleri Değişir buna göre tatlar. Bazı insanlar daha tatlı bir reçeli tercih ederken, diğerleri ise tatlı tatlardan hoşlanır. Her neyse, YAPMAK Ev yapımı çilek reçeli her zaman başlı başına bir gurme deneyimidir. Bu nedenle bilgisayarınızı kapatmaktan çekinmeyin, tuşuna basın. limon ve yemek pişirmeye başla!