Muz, “menopozal” denilen meyvelerin uzamasını uyaran renksiz bir gaz olan etilen açısından zengindir. Olgunlaşma süreci, “Yang pisliği” adı verilen karmaşık bir kimyasal açıklamayı takip eder.
Meyveler nasıl birleştirilir?
Bilinen kurallar kuralları:
- Tatlı meyveler hafif asitli meyvelerle çok iyi gider (yani muz ve armut iyidir). …
- Alt asitli meyveler, asitli meyvelerle (elma ve kivi) çok iyi gider.
- Ekşi meyveler, tatlı meyveler dışında her şeyle karışır.
Hangi meyveler karıştırılmamalıdır? Menopoza girmemiş meyvelerle karıştırmayınız. Bunlara örnek olarak kirazlar, ananaslar, clementines, limonlar, lychee’ler, ahududular, çilekler, portakallar, böğürtlenler, greyfurtlar ve üzümler dahildir.
Muzla hangi meyve bir araya geliyor? Tatlı olarak limon, portakal, kivi, ananas, elma, karamel, cennet, hindistan cevizi, çikolata, kahve ve rom ile mükemmel gider. Muz kek, turta, çörek, mus, dondurma ve smoothie hazırlamak için kullanılır.
Hangi meyve diğerlerini daha hızlı olgunlaştırır?
Muz gibi elmalar da diğer meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırabilir çünkü menopoz meyvelerinin olgunlaşmasını uyaran bir gaz olan çok miktarda etilen salarlar. Bu renksiz gaz, meyve ve sebzelerin ilerleme sürecindeki en önemli unsurlardan biri olarak kabul edilir.
Hangi meyve diğerini olgunlaştırır? Klimakterik meyveler, kurutmaları sırasında büyük gıdalar (10 ila 100 ppm arasında) etilen salanlardır. Bunlar, çarkıfelek rekoru kıran elma, armut, kayısı, şeftali, erik, avokado ve hatta kavundur.
Neden meyveleri karıştırmamalıyız?
Meyve ve sebzeleri bir arada saklamaktan kaçının. Bazı meyveler, sebzelerin erken olgunlaşmasına neden olabilecek erken koruyucu etilen verir. Bazı meyveleri tezgahta bırakmasa beklemeye devam eder. Avokado, domates, mango, kavun, elma ve armutta durum böyledir.
Hangi meyvelerin diğerlerinin çiçeklenmesine neden olur? Başkalarının çiçeklenmesine neden olan başka meyve yok Klimakterik olarak, bazı meyveler, etilen saldıkları için diğer meyveleri daha hızlı olgunlaştırma yeteneğine sahiptir: bu, muz, elma, erik, şeftali, kayısı veya incir için geçerlidir.
Neden meyveleri karıştırmıyorsunuz? Somut olarak, çok çabuk kurutmalarını bırakma, menopoz meyvelerini karıştırmak daha iyi. Elbette onun meyvesi için bir sepet almayacaksınız. Bu nedenle muz ve elmaların izole edilmesi gerektiğini unutmayın.
Hangi meyve karışımı?
Tatlı meyveler, yarı asitli meyvelerle iyi gider. Muz ve şeftali buna iyi bir örnektir. Ancak tatlı meyveler, ekşi meyvelerle biraz daha az iyi gider. Örneğin muz ve greyfurt.
Hangi limonla bir araya gelmek?
Limon harikulade iyi gider: beyaz çikolata, sütlü çikolata, bitter çikolata, ahududu, bal, fındık, vanilya, pralin, badem, kayısı, hindistancevizi, nane, çilek, ahududu, kırmızı meyveler.
Bir sepete hangi meyveleri koysak?
Muz, mango veya ananas gibi sıcak tatillerde gelenlerde durum böyledir. Bu meyveler aynı yöreden gelir ve aynı sepette rahatlıkla birlikte yaşarlar. Egzotik meyveleri soğuğa iyi tahammül etmezse, aynı şeyi genellikle yanlışlıkla saklamaktan saklanan domatesler için de geçerlidir.
Sepette hangi meyve? Bu kategoride kayısı, avokado, muz, incir, çarkıfelek meyvesi, guava, hurma, kivi, mango, kavun, papaya, karpuz, şeftali, elma, armut, erik ve domates alır.
Çilekle hangi meyve bir araya geliyor?
Portakal ve çilek, güzel, güneşli bir renge ve ince bir tada sahip bir reçel oluşturmak için mükemmel bir şekilde birleşir.
Yanında hangi meyve gider? Ancak tatlı meyveler, ekşi meyvelerle biraz daha az iyi gider. Örneğin muz ve greyfurt. Yarı ekşi meyveler, ekşi meyvelerle mükemmel uyum sağlar. Son olarak ekşi meyveler, en tatlı yiyeceklerin dışında tüm meyvelerle karışır.
Reçel için hangi meyveyi çilekle birleştirirsiniz? Çilek Ravent reçeli Bahar reçeli varsa o da çilek ve raventin birleştiği reçeldir. Keskin çileğin ve raventin iyi bilinen (ve bazen de korkulan) asitliği arasındaki uyum grupları.
Neden elmaları diğer meyvelerle karıştırmıyorsunuz?
Örneğin, diğer meyvelerle birlikte bir muz veya elmanın erken olgunlaşmasına ve hatta çiçeklenmesine neden olabileceği ortaya çıkar. Bu fenomen, kokusuz ve renksiz bir gaz halinde olan etilen adı verilen bir bitki hormonu ile açıklanmaktadır.
Elmalar başka meyvelere dönüşür mü? Etilen, meyveleri olgunlaştıran gerçek bir bitki hormonu ve doğal gazdır. Elma gibi bazı türler çok üretir. Geçmişte görünense de çok miktarda meyve ve meyve sebzenin (domates, kabak, patlıcan vb.)
Video: Hangi meyvelerle birlikte iyi gider?