Lezzetli reçeller için Temmuz ve Ağustos meyveleri
Lezzetli reeller için tercih edilen meyveler
Meyveler: Mevsim meyveleri, başarılı reçeller için en iyi kullanımlardır. Temmuz ve Ağustos bilgileri, bazı meyvelerin lezzetleri ve reçel yapmak için ideal dokuları nedeniyle özellikle takdir edilmektedir. İşte seçimimiz:
- Ayva: Etli ve hoş kokulu ayva, reçeller için ideal bir meyvedir. Hafif asidik, aroması şeker ve baharatlarla mükemmel uyum sağlar.
- Kavun: Kavun, sulu ve tatlı tatlarla dolu bir meyvedir. Özellikle diğer meyvelerle birlikte reçel yapmak için ideal.
- Elma: Elma, çok çeşitli diğer meyvelerle iyi uyum sağlayan çok yönlü bir meyvedir. Çıtır dokusu, daha yumuşak meyvelere biraz kontrast getirmek için bir avantaj olabilir.
- Ahudud: Ahududu lezzetli ve oldukça hoş kokulu kırmızı meyvelerdir. Daha tatlı meyvelerle iyi giden keskin ve hafif acı reçeller verirler.
Mevsim meyveleri ada reçeli nasıl yapılır?
Almak: Reçeller, yaz meyvelerinin tadını çıkarmanın güzel ve lezzetli bir ziyareti. İşte mevsim meyvelerinden ev yapımı reçel dosyası için izlenecek:
- Meyveyi temizlemek: meyveyi yıkamak ve gerekirse küçük parçalar halinde kesin. Ahududu gibi bazı meyveler için kullanmadan önce kabaca ezmek yeterlidir.
- Şekeri ekleyin: meyveyi tartın ve aynı miktarda şekeri ekleyin. Tarifi tatlandırmak için herhangi bir baharat veya limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Meyveyi arındırmak: Meyveyi ve şekeri şurup kıvamına gelene kadar uçup gider. Sıkışmanın tavanın derinliğini uzatmak için düzenli olarak karıştırmak önemlidir.
- Pişirmeyi kontrol edin: reçelin pişip pişmediğini anlamak için soğuk tabak testi yapın. Soğuk bir tabağa az miktarda reçel bulmak, reçel hemen donarsa, tamamdır. Değilse, birkaç dakika daha pişirmeye devam edin ve ardından tekrar deneyin.
- Kavanozlara koyun: İyi bir koruma sağlamak için reçeli içine dökmeden önce kavanozları sterilize edin ve doldurduktan hemen sonra ters çevirin.
Reçeller için en iyi meyve markaları
Markalar: Lezzetli reçeller yapmak için en iyi malzemeleri kullanmak önemlidir. İşte reçeller için kullanılan meyve markaları:
- İyi anne: Bu marka uzun yıllar Fransız reçelleri için bir klasik olmuştur. Reçelleri, optimum lezzet ve dokuyu garanti etmek için birlikte seçilmiş mükemmel olgun meyvelerle yelpaze.
- Andros: Andros, reçelleri, jöleleri ve marmelatlarıyla çok ünlü bir markadır. Her zevke uygun çok çeşitli tatlar ve dokular sunar.
- St-Dalfour: St Dalfour, böcek ilacı veya zararlı kimyasallar olmadan yetiştirilen meyveleri kullanan organik bir markadır. Reçelleri otantik bir lezzet için doğal ürünlerle yelpazeler.
Donmak: Mevsim meyveleri, reçelleri çeşitlendirmek için pek çok imkan sunuyor. Orijinal meyve bazlı tarifeler için bazı fikirler:
- Şeftali Melbaşı: Ahududu ile harmanlanmış bir şeftali reçeli, klasik şeftali melba tatlısı lezzetini oluşturur.
- Armut ve vanilya: Ekstra bir tatlılık dokunuşu için vanilya ile harmanlanmış bir armut reçeli.
- Hindistan Cevizi ile Ananas: Egzotik bir tat için taze ananas ve rendelenmiş hindistancevizi ile tropikal bir karışım.
Meyveler, pek çok şekilde vücuttaki sağlık ve besleyici besinlerdir. Meyve tüketiminin en yaygın yollarından biri reçel şeklindedir. Ev yapımı reçeller, mevsim meyvelerinin tadını çıkarırken ve besin değerlerini korurken tadını çıkarmanın harika bir eseri. Reçel yapmak için meyve seçimi çok çeşitlidir. Kayısı, ananas, şeftali, nektarin, çilek, ahududu, kiraz, böğürtlen, erik, mürdüm, ravent ve daha birçok meyveyi kullanmak mümkündür. Bu meyvelerin her biri reçelinize eşsiz bir tat katacak.
Ev yapımı reçel yapmak için olgun, kaliteli meyve seçmeye önem verin. Kullanmadan önce iyice yıkamak ve kurutmak da önemlidir. Meyveler, yiyecekler ve posasını çıkarmak için organları kesilebilir veya ezilebilir. Meyveler hazır olduğunda, sadece şeker ve limon suyuyla olur. Pişirme, başarılı bir reçel elde etmek için önemli bir adımdır. Meyvelerin tüm aromalarını salması için yavaş ve düzenli olması gerekir.
Ev yapımı reçeller, uzun süre saklanmayan meyveleri tüketmenin iyi bir yolu. Ayrıca şeker ve koruyucu maddeler açısından zengin olan endüstriyel reçellere mükemmel bir alternatiftir. Meyveler sağlık için önemli olan vitaminler ve antioksidanlar içerir. Meyveler ayrıca, sağlık için gerekli olan gövdenin nemli tutulması yardımcı olur. Sonuç olarak, meyve reçeli her mevsim için lezzetli ve yaratıcı bir tarife fikridir. Bu nedenle, www.lesfruitsetlegumesfrais.com web sitesindeki farklı meyve ve meyve bazlı Tarifleri önermekten vazgeçin.
www.lesfruitsetlegumesfrais.com
SSS
Q: Sıkışmalar ne kadar sürer?
AT: Düzgün sterilize edilirse, reçeller serin, karanlık ve kuru bir yerde bir yuvaya kadar saklanabilir.
Q: Reçel yapmak için taze meyve mi yoksa donmuş meyve mi kullanmalısınız?
AT: Taze meyve, daha güçlü bir dokuya ve tada sahip olduğu için reçel yapmak için in kutsaldır. Ancak taze meyve yoksa donmuş meyve kullanılabilir.
Alıntı
Alıntı: “Reçel, mevsimin keyfini uzatmanıza ve meyveleri tükendiğinde yeniden keşfetmenize olanak sağlayan bir üründür.” – Angelique Roussel, şef.
| Temmuz meyveleri | ağustos meyveleri |
|---|---|
| yaban mersini | Şeftaliler |
| Ahududu | Böğürtlen |
| Kirazlar | erik |
| kivi | Çilekler |
Sonuç olarak temmuz ve ağustos aylarının mevsim meyveleri pek çok reçel seçeneği sunuyor. Tavsiye edilen markalar, orijinal tarife ve hazırlama dönemleri ile mevsimi kıvılcımlarından sonra bile keyifle çıkarabileceğiniz lezzetli reçeller yapabilirsiniz.
Reçel mutfak yapmakta vakit geçirmek için eğlenceli bir aktivitedir. Günün her saatinde tadına varabileceğiniz bu enfes lezzetlerin temelinde meyve yer alıyor. Ancak tüm meyveleri reçel yapmaya uygun değildir. Bu nedenle kaliteli bir hazırlık elde etmek için doğru meyveyi seçmeye önem verin. Notretemps.com “reçel ve jöleleriniz için 7 nefis meyve” konulu bir makale yayınladı.
Vurgulanan ilk meyve, pazar tezgahlarında kolayca bulunabilen ahududu. Tatlı ve ekşi tadıyla beğenilmektedir. Ardından vanilya aromalı bir reçel için ideal olan incir gelir. Erik, sulu ve tatlı eti için de iyi bir seçimdir. Reçelinize biraz asitlik katmak istiyorsanız frenk üzümü tavsiye edilir. Ancak tatları bağlamak için biraz şeker uzatma tavsiye edilir.
Ayva, jöle ve meyve jöleleri yapmak için uygundur. Bu meyvenin pişmesi uzun zaman alması için biraz sabretmeyi gerektirir. Mirabelle erik eriği, etinin tatlı ve güzel kokulu olması nedeniyle de iyi bir seçenektir. Son olarak yazıda son meyve armuttur. Bu meyveyi, lezzetli bir reçel elde etmek için vanilyayı iletebilir.
Sonuç olarak sulu reçel yapmak için doğru meyveleri seçmek çok önemlidir. Ahududu, incir, erik veya bektaşi üzümü olsun, her birinin kendine has özellikleri vardır. Damak tadınıza hitap edecek reçeller yapmak için ihtiyacınız olan tavsiyeleri notretemps.com sayesinde bulabilirsiniz. Oyleyse, tencerelerinize ve afiyet olsun!