Giriler:
Hatırlayanlar, tüm yıl boyunca yenebilen bir yaz meyvesidir, ancak bazen küf istilasına uğrayabilirler. Bu mikroskobik mantarlar yenildiğinde sağlık açısından tehlikelidir. Bu nedenle sıkışmalarda küf koruyucuların nasıl önleneceğini ve götürüleceğini bilmenin önemi yoktur.
Reçel üzerinde küf: nedenleri ve etkileri
nedenleri:
Kalıplar çeşitli faktörler tarafından tercih edilir. Aslında, meyve ve sebzeler, yetiştirme havası gibi doğal olarak küf taşıyıcılarıdır. Saklama koşulları yetersiz ise reçellerin üzerine küf yerleşebilir. Bu amaçla nemli ve sıcak yerlerde küf hızla gelişir. Yeterince şeker dağıtımları veya meyveleri yeterince C vitamini bozulmalarının küflenmeye daha yatkın olduğunu da fark edebiliyor.
Etki:
Küfün reçeli üzerindeki etkileri çok ve çeşitlidir. Kullanýlan reçeli kullanmaya uygun hale getirmez. Ayrıca ishal, mide ağrısı veya kusma gibi enfeksiyonlar da neden olabilir. Bu nedenle buna dikkat etmek ve küflü reçel tüketmek önemlidir.
Reçel üzerindeki küf, birçok bina için hayal depoları kaynağı olabilir. Bu sadece reçel keyfini bozmakla kalmaz, aynı zamanda mantarların ürettiği toksinler nedeniyle potansiyel sağlık cihazlarına da yol açabilir. Bu durumu korumak için reçeli serin ve kuru bir yerde düzgün bir şekilde muhafaza edilmesi ve raf ömrünü yakından takip etmek önemlidir. Yine de küf görünümü fark bulursa, tüm sıkıştırmayı atmak zorunda onları ortadan kaldırmak için doğal çözümler vardır.
Bir Topsanté makalesine göre, bir kabı sıcak su ve kabartma tozu ile doldurup reçel kavanozunu 30 dakika bekletmek mümkündür. Ardından tencereyi temizleyin, kuru bir süngerle temizleyin. Bu yöntem, konserve kavanozlarından küfü çıkarmak için de kullanılabilir.
Bir başka basit numara da mikropları temizlemek için hafifçe ısıtmak içindir. Kalıbı içeren reçelin alt kısmını çıkarın, reçelin geri kalanını çıkardıktan sonra ısıtın ve tüketmeden önce soğumaya bırakın. Bu yöntem özellikle ev yapımı reçel için yönelir.
Küf reçelinin bölümleri boyuncaysa, herhangi bir kontaminasyon riskinden faydalanmak için tüm kutuyu atmak en sonunda. Ancak hijyen sağlayarak ve küfü yok etmek için doğal ilaçlar kullanarak reçelinizin ömrünü uzatabilir ve yemek israfını önleyebilirsiniz.
Sonuç olarak, reçel üzerine küf, uygun saklama ve kutusunun raf ömrün organlarıyla önlenebilecek yaygın bir sorundur. Bununla birlikte, reçelinizde küf varsa, evinizde yaygın olarak kullanılan malzemeleri kullanarak ondan kurtulmanın doğal yolları vardır. Bu konu hakkında daha fazla bilgi için bu kılavuzu takip ederek Tophealth makalesine başvurabilirsiniz: Reçelinizdeki küfü yok etmek için doğal çözümler.
Konusma:
Dikkat edilmesi gereken ilk nokta reçeli kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmesi. Saklama için plastik kaplar yerine cam kullanmak da daha iyidir. kavanozları iyi anne veya Aziz Dalfour bu uygulama için ideal. Reçelin üzerine küf önleme etkisi olan sülfürlü kağıt kullanılması da tavsiye edilir.
Hijyen:
Sıkışmalarda küf alışkanlıklarını önlemek için bunlara dikkat etmek önemlidir. Her şeyden önce, herhangi bir kullanımdan önce kapların sterilizasyon bakımları. Benzer şekilde reçelleri yapmadan önce ellerinizi yıkayarak hijyeni sağlamanız gerekir. Ayrıca reçellerin küflenmemesi için temiz spatula kullanılması tavsiye edilir.
Recellerinizde küf tedavisi
İlk adım:
Reçellerinizde küf tedavisi hemen yapılmalıdır. Reçelinizin üzerinde küf gördüğünüzde, küflü üst tabakayı çıkarın. Altta kalan receli daha sonra tekrar kullanabilirsiniz. Küf çok fazla ise, onu geri kazanmanız imkansızdır.
ikinci adım:
Küf, reçelinizin yerine koymaksa, onu geri kazanmanız imkansızdır. Tüketim için uygun olmaması için reçeli atmalısınız. Herhangi bir küf oluşumunun ortadan kaldırılması için ölçü agartıcının alınması de tavsiye edilir.
SSS
Reçelimin küflü olup olmadığı nasıl anlarım?
Reçelinizin üzerinde küf olduğunu fark ettiğiniz reçelin küflü olduğu kesindir. Kalıplar recele yeşil, gri veya beyaz bir renk verir. Bu durumda, sıkışmayı atmak önemlidir.
Reçel iyi saklanabilir mi?
Evet, reçeli iyi korumak mümkündür. Bunu yapmak için serin ve kuru bir yerde saklandığından emin olun. Reçelleri iletmek için cam kapları kullanmak in sürelerinde.
Çözüm
Reçellerinizin üzerinde küf seslerine özellikle dikkat etmeniz önemlidir. Hoş olmayanları yanı sıra hareketleriz için tehlikeye atmak. Bundan sonra kullanım için korumanın korunmasına özen gösterilmesi, kusursuz hijyenin sağlanması ve küflenme durumuna göre buna özen gösterilmesi gerekir. Reçelleri de tercih edebilirsiniz iyi anne ya da Aziz Dalfour daha iyi kalite için.