Reçel jöle: alması gereken bir fark
Reçel jöle nedir?
Reçel jöle, geleneksel reçelden farklı bir reçel türüdür. Meyve özü kullanan reçelin aksine meyve, şeker ve jölelerden yapılır.
Reçel jöle daha şeffaf, daha hafif ve çoğaldıkça daha kolay. Kek, turta, peksimet ve kreplerin üzerine dolgu olarak kullanmak için ideal. Bununla birlikte, geleneksel reçel daha kalın ve yoğundur, bu da onu ekmek veya kruvasan üzerine sürmek için daha uygun hale getirir.
Reçel jöle nasıl yapılır?
İşte jöle reçeli yapmak için gerekli olanlar:
– Meyveyi seçtiğiniz
– toz şeker
– Biraz su
– Limon suyu
Reçel jöle yapmak için yapılması gerekenler:
1. Meyveleri iyice yıkayın ve yıkayın. Kullandığınız meyvenin çeşidine bağlı olarak çekirdekleri veya çekirdekleri ortaya çıkabilir.
2. Meyveyi geniş bir ölçü koyun ve üzerini yaklaşık bir santimetreye kadar su ekleyin.
3. Meyveleri yumuşayana ve posa suda eriyene kadar orta ateşte kalır. Yaklaşık 20-30 dakika alacaktır.
4. Hamuru çıkarma ve sıvıyı sınırlama için meyve karışımını bir elek veya tülbentten geçirme.
5. Sıvıyı ölçün ve jelleşmeyi ayarlamak için eşit ağırlıkta toz şeker ve biraz limon suyu ekleyin.
6. Karışımı orta sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika jöle kıvamına gelinceye kadar yoğunlaşır.
7. Jöleyi reçel kavanozlarına, soğumaya bırakma ve buzdolabına veya serin, kuru bir yere koyun.
Jöle reçeli için hemen hemen her meyvesi uygundur. Bununla birlikte, bazı meyve gruplarından daha fazla doğal pektin içerir, bu da onları jöle reçeli için daha uygun hale getirir. Pektin, reçelin jelleşmesine yardımcı olan doğal bir maddedir. Pektinde yüksek meyveler içerenler:
-elmalar
– Kuş üzümü
– Ahudud
– Böğürtlen
– Limonlar
– portakallar
– Cassis
Daha az pektin içeren meyveler kullanıyorsanız, jelleşmeyi ayarlamak için toz pektin veya limon suyu kullanmak.
Reçel jöle kahvaltıda veya ara öğün olarak tüketebileceğiniz bir üründür. Bu reçel meyve posası kullanılarak yapılabileceği gibi meyve parçalarının kullanılmadan da yapılır. Jöle reçeli, hepsi pürüzsüz ve yumuşak bir doku oluşturmak için entegre edilmiş şeker, pektin ve meyve suyundan oluşur. Eşsiz ve ucuz bir ürün arama, reçel jöle ihtiyacı olan sonuç. Bu ürünü online olarak kolayca sipariş verebilirsiniz. bienmanger.com.
Bu reçel jöle, hediye vermek için de mükemmel olan bir cam kavanozda sunulabilir. Kaliteli bir ürün olarak yapay renk, tat ve koruyucu içermez. Bu, saf meyve aromasının tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir. Bu jöle reçeli, kiraz, çilek, böğürtlen, armut ve daha pek çok farklı tatta mevcuttur. En sevdiğiniz lezzeti seçin ve bir dilim kepekli ekmek veya taze böreğin tadını çıkarın.
Geleneksel tatların yanı sıra, şarap, çay veya bira jölesi gibi benzersiz lezzet notaları sunan başka alternatif denenebilir. Reçel jöleyi meyveli tart veya limonlu pandispanya gibi sevgili tatlı tariflerinde de kullanabilirsiniz. Ve veya sebze sosları gibi tuzlu yemeklerde kullanma imkanı vardır. Sofranızda olmayı hak eden çok yönlü bir üründür.
Sonuç olarak jöle reçeli, gününe tatlı bir dokunuş katmak isteyenler herkes için harika bir seçenektir. Pürüzsüz dokusu ve saf aroması ile inanılmaz lezzetlidir. teşekkürler bienmanger.com, kendinize ait lezzetleri online olarak kolayca satın alabilir, evinize teslim alabilirsiniz. Neden her ay farklı bir lezzet denemiyorsunuz ya da bir kavanozu kullandığınıza hediye etmiyorsunuz? Bu ürünü kesinlikle memnun edecek!
Popüler jöle reçel markaları
Piyasada birçok jöle reçeli markası bulunmaktadır. Popüler olanlar şunları içerir:
– iyi anne
– Saint-Dalfour
– Sarabeth’inki
– Wilkin ve Oğulları
Bu markalar, benzersiz meyve karışımlarının yanı sıra çeşitli jöle reçeli tatları sunar.
Reçel Jöle Tarifleri
İşte başlamanıza yardımcı olacak bazı jöle reçeli tarifeleri:
Elmalı jöle tarifesi:
içindekiler:
– 1 kilo elma
– 1,5 litre su
– 1 kg toz şeker
– Bir limonun suyu
Talimatlar:
1. Elmaları yıkama ve kabuklarını veya avantajlarını çıkarmadan ayırın.
2. Elmaları yumuşatmak için bir ölçü koyun ve 20 dakika bekletin.
3. Elmaları bir elek veya tülbentten geçirin ve sıvıyı ayırın.
4. Sıvıyı ölçün ve eşit ağırlıkta toz şeker ve limon suyu ekleyin.
5. Karışımı orta sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika jöle kıvamına gelinceye kadar yakınlaşır.
6. Jöleyi reçel kavanozlarına ayırın ve soğumaya bırakın.
Frenk üzümü receli tarifesi:
içindekiler:
– 1 kg kuş üzümü
– 1,5 litre su
– 1 kg toz şeker
– Bir limonun suyu
Talimatlar:
1. Kuş üzümü yemeklerini ve saplarını çıkarın.
2. Kuş üzümü suyu ile bir ölçü koyun ve 20 dakika bekletin.
3. Kuş üzümü bir elek veya tülbentten geçirin ve sıvıyı ayırın.
4. Sıvıyı ölçün ve eşit ağırlıkta toz şeker ve limon suyu ekleyin.
5. Karışımı orta sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika jöle kıvamına gelinceye kadar yakınlaşır.
6. Jöleyi reçel kavanozlarına ayırın ve soğumaya bırakın.
Çözüm
Reçel jöle, geleneksel reçelin hafif ve şeffaf bir alternatifidir. Çeşitli tatlılarda garnitür olarak kullanmak için idealdir. Reçel jöle yapmak kolayca ve en sevdiğiniz lezzeti bulmak için farklı meyve ve karışımları dağıtır.