Ev yapımı reçel yapmak yedi herkes için reçel konservesi önemli bir şey. Reçel, birçok tarife ürünü ve herkesin ciddi tükettiği bir besindir. Bununla birlikte, kısıtlamanın korunmasının optimal olması için birkaç kurala uyulması önemlidir.
Temel olarak kavanozların sterilizasyonu esastır. Kavanozlar, reçel ile doldurulmadan önce bakım yapılmalı ve sterilize edilmelidir. Bu, onları birkaç dakika kaynar suya taşınabilir. Kavanozları ağzına kadar doldurup hemen kapatmak da önemlidir.
Reçel hazırlamada kullanılan şeker miktarına da dikkat edilmesi önerilir. Şeker içeriği ne kadar yüksek olursa saklama süresi o kadar uzun olur. Ayrıca herhangi bir bulaşmadan kaçınmak için çok olgun ve sağlıklı meyvelerin kullanılması tavsiye edilir.
Saklama kurallarına uyulursa reçel kavanozlarını birkaç ay, hatta birkaç yıl götürmek mümkündür. Bununla birlikte, herhangi bir küf veya fermantasyon belirtileri göstermediklerinden emin olmak için kavanozları düzenli olarak kontrol etmek önemlidir.
Reçelin saklanması hakkında daha fazla bilgi edinmek için siteye başvurmak mümkündür. www.riav.fr. Bu site, sıkışmaları ve kayıplarını önlemek için birçok faydalı ipucu sunar.
Bu basit kurallara uyarak aylarca hatta düzenleme yolcu ev yapımı reçellerin tadını çıkarma. Reçeli toplamak zor değil ama bu lezzetin tadını çıkarmak sonuna kadar çıkarmak çok önemli.
giriiş
ONLAR Almak bugünden biraz tat katmak için mükemmel kahvaltı veya atıştırmalık seçenekleridir. Midemizi ısıtan tatlı ve hoş kokulu tatlarından hepimiz keyif alırız. Ancak, onlar koruma Yanıltıcı olabilir ve doğru şekilde saklanmazsa, reçelin kalitesi hızla bozulabilir. Bu yazıda, bazı hileleri tartışacağız. daha iyi korumak ONLAR Almak.
Kayıtlarınızı nasıl düzgün bir şekilde saklayabilirsiniz?
Kayıtların saklanması gerekir kavanozlar temiz ve kuru. Elbette koruma Üretimin ambalajına ve kalitesine göre değişiklik hakları. Genel olarak, bir fiş iyi korunma yolları evet bir yılda
İşte bazı ipuçları koruma optimum sıkışma:
- Reçelinizin temizliğini sağlamak için sterilize edilmiş kavanozları kullanın. Kavanozları yaklaşık 10 dakika kaynatıp ardından havayla kurumaya sterilize edebilirsiniz.
- Hava ve nemi tutmak için kapalı kapanan kapaklar kullanın. Tencerelerin lastik contalarının iyi durumda olduğundan emin olunuz.
- Reçel kavanozlarını, reçelin rengini ve aromasını doğrudan güneş ışığından uzakta, kiler veya dolap gibi serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilecek şekilde değiştirebilecek.
- Devrilme veya zarar görme korkusuyla tencereleri üst üste istiflemeyin.
Suresi dolmuş reçeli ne zaman atılır?
Reçeli tüketiminden önce kaliteyi kontrol etmek önemlidir. Reçelin görünümü, rengi veya dokusu değişmişse veya hoş olmayan bir ruh varsa, un atması en fazla. Reçel doğru saklandıysa ve bozulma belirtileri yoksa son kullanım değerleri sonra da tüketilebilir.
Optimum koruma için en iyi reçel markaları
Bazı kısıtlamaları korumak, kullanmak için kullanılan ambalajları veya içerik seçimleri yoluyla kullanım ömrünü uzatmak için adamıştır. İşte en iyi markalardan bazıları fiş burada optimal koruma :
- iyi anne: Bu marka, havayı tutmak ve uzun raf ömrünü sağlamak için cam kavanozlar ve kapalı kapanan kapaklar kullanır.
- Aziz Dalfour: Bu marka, şeker ilavesiz tamamen doğal içerikler kullanır, bu da doğal bir şekilde daha uzun süre korumasını sağlar.
- Tiptree: Bu marka ünlüdür çünkü kullanımları uzun süre sonra bile mükemmel lezzet ve dokuyu garanti eden taze ve olgun meyveler kullanılır. koruma.
Çözüm
Sonuc olarak, koruma arasında fiş Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde, koruyucuları kapatılmış temiz, kuru kavanozlarda iyi noktalara sahipler. Ayrıca ev sahipleri saksılar sunan saygın markaları da tercih edebilirsiniz. koruma genişlemedir. Özellikle son kullanma tarihi geçmiş reçelinizi tüketmeden önce güvenlik kontrolünü yapmayı unutmayın.