Варення пропорції фруктового цукру

Confiture proportion sucre fruit
Якщо ви варите варення з фруктів з низьким вмістом пектину, наприклад, пів ниці, то можна збільшити вміст цукру. Взагалі для напівниці та черешні споживання використовують співвідношення цукру і фруктів 1:1. Ви також можете додати до варення багаті пектином фукти для кращої текстури.

вати смачне домашнє варення, контролюючи додавання цукру та використовуючи всі переваги сезонних фруктів.

Варіння готове, температура досягає 105°C. Також можна перевірити консистенцію, наливши трохи варіння на холодну тарілку. Якщо воно желє, джем готовий.
On the same subject

3. Скільки можна зберегти варення?

При зберіганні в стерізованих і закупорених банках варення зберігається до року.

Available for Amazon Prime