Вишневе варення – це рай в банці!

La confiture de cerises, c'est le paradis en bocal !

Цей рецепт створив Жан-Батіст Делессерт, французький кондитер, відомий своїм моїм оригінальними виробами. Він використовував олію Бенджаміна, терпкого фруктового дерева, щоб уникнути кристалізації вишневого варення.

Рецепт дуже простий у приготуванні та займає лише кілька хвилин. Просто подівіться, як вишні варяться, і додайте їх у варення, коли вони трохи і проваряться. Секрет цього рецепту стане в тому, щоб вишню не переварити, щоб вона зберегла сік.

Дотримуючись цих порад, у вас виходить ідеальне вишневе варення, яке не кристалічне і має чудовий смак.

Read also

Available for Amazon Prime