Навіщо варенню лимонний сік?

Pourquoi jus de citron dans la confiture ?

Щоб згустити ваш приготування, не соромтеся додати лимонний сік або кілька з кібочок яблука. Пектин, що міститься в цих овочах, викликає гелеутворення. Ви також можете вибрати агар-агар, водорості, відомі вашій терпкій дією, яка змінює смак їжі.

Read also

Available for Amazon Prime