Як розрахувати цукристість варення?

Comment calculer la teneur en sucre d'une confiture ?

Як читати показання ареометра? Виміряйте густину води. Занурте інструмент у воду, злегка закрутіть його, щоб видалити бульбашки по вітру, поки він не стабілізується. Якщо калібрування правильна, ареометр показуватиме 1000 для чистої води. За шкалою Боллінга або Платона ареометр показує 0,00º.

Also to discover

Available for Amazon Prime