如何计算果酱的含糖量?

Comment calculer la teneur en sucre d'une confiture ?

如何校正密度? – 如果您的初始密度太低,则需要延长煮沸时间或添加糖以达到正确的密度。 – 如果您的初始密度太低高,则需要加水。

如何使用比重计算酒浓度?因此,要将酒浓度的质量分数换算成酒浓度的百分率,只需要将其除以酒浓度比重(0.7 89)即可。在我们的演示中,我们得到了 4.1 / 0.789 = 5.2 % 酒精。

如何读取比重?测量水的密度,轻转以去除气泡,直接至稳定。如果校方准正确,比重计读数为1000 表示清洁水。在Balling或Plato 秤上,比重计读数为0.00º。

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