使用Thermomix 在5 分钟内完成制作绿色番薯酱食谱!

Recette de Confiture de Tomates Vertes en 5 minutes avec Thermomix !
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介绍

介绍

绿色西红柿常用于制作美味佳肴,但您知道吗,您也可以立即将它们变成美味的甜果酱?在这篇文章中,我们将在 5 分钟内向您展示使用 Thermomix(该品牌的食品加工机)制作绿色番茄酱的食谱 沃尔克.这个食谱快速、简单、美味,只需要一些简单的原料。

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原料

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500克绿色西红柿

250克糖

1个柠檬

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准备

1、将青番茄洗净,切块。

2. 将番茄块放入 Thermomix 碗中并加入糖。

3. 挤柠檬,将汁倒入碗中。

4. 以速度 4 对 Thermomix 编程 5 分钟。在此期间,果酱会煮熟并变稠。

5. 烹饪结束时,通过冷盘测试检查果酱的稠度:将少量果酱放在冷盘上并倾斜盘子。如果果酱冻结且不流动,则表示已准备就绪。否则,再延长烹饪 1 或 2 分钟。

6. 将仍然热的果酱倒入干净、消毒过的罐子里。

7. 冷却至室温,然后放入冰箱冷藏。

建议

– 为了更容易剥西红柿,您可以将它们浸入沸水中几秒钟。

– 如果您喜欢更顺滑的果酱,您可以在将西红柿放入 Thermomix 之前混合它们。

– 您可以添加肉桂或生姜等香料来调味果酱。

– 使用带密封盖的玻璃罐更好地保存。

常见问题

如何对罐子进行消毒?

用热水冲洗罐子并擦干。将它们放入 150°C 的预热烤箱中烘烤 10 分钟。

果酱可以保存多久?

果酱可在冰箱中保存数月。

结论

使用 Thermomix 在 5 分钟内制作绿色番茄酱的食谱是享受绿色番茄的原始而美味的方式。使用这种快速简便的方法,您可以立即制作自己的自制果酱。现在就试试这个食谱,尽情享受吧!

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