什么时候将柠檬放入果酱中?柠檬汁含有抗坏血酸(维生素C),可抑制氧化。它在烹饪开始时添加到水果中,以保持其颜色。防止糖结晶。
这会大大提高您的味道。它促进果酱保护并激发活果胶。
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什么时候将柠檬放入果酱中?柠檬汁含有抗坏血酸(维生素C),可抑制氧化。它在烹饪开始时添加到水果中,以保持其颜色。防止糖结晶。