عصير الليمون لذيذ!
عصير الليمون لذيذ! هناك نكهة الليمون الحارة ، ولكن هناك أيضًا القليل من السكر لتحلية كل شيء. يمكنك إضافة الفواكه مثل التوت أو الرمان وحتى مربى التوت للحصول على نسخة أكثر ذواقة! يمكنك تقديم عصير الليمون مع العسل أو الفاكهة ، وهو دائمًا لذيذ!
ما هو السكر الأفضل لصنع المربى؟
السكر عنصر أساسي في المربى لأنه يسمح للفاكهة بالهلام. هناك عدة أنواع من السكر يمكنك استخدامها لصنع المربى: السكر البني ، السكر البني ، السكر الذهبي ، السكر البودرة ، أو السكر البودرة. كل من هذه السكريات لها خصائصها الخاصة وقد يختلف مذاقها قليلاً.
السكر البني هو النوع الأكثر شيوعًا من السكر المستخدم في المربى. لها نكهة لاذعة قليلاً ، ومثالية للفواكه مثل التوت. السكر البني هو نوع آخر من السكر يمكنك استخدامه لصنع المربى. له طعم أكثر رقة وهو مثالي للفواكه مثل الرمان.
يعتبر العسل أيضًا عنصرًا رائعًا لاستخدامه في المربى. لها طعم الفواكه والذواقة ، مثالية للسندويشات. الليمون هو فاكهة أخرى يمكن استخدامها للمربى. لها نكهة حارة وتعطي دفعة صغيرة للمربى.
لعمل المربى ، من المهم اختيار الفاكهة المناسبة. يجب أن تكون الثمار ناضجة وعصيرية حتى يكون المربى لذيذًا. يمكنك أيضًا إضافة التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل لإضفاء المزيد من النكهة على المربى.
كيفية إزالة بذور التوت بدون غربال؟
توت العليق فاكهة هشّة وحساسة. يمكن لأدنى صدمة أن تسحقها وليس من السهل إزالة البذور. لحسن الحظ ، هناك عدة طرق للتخلص منها بدون غربال.
الأول هو مزجها مع السكر. يجذب السكر البذور ويغلفها. ثم قم بإزالتها بملعقة أو فرشاة.
والثاني هو مزجها مع فاكهة حارة مثل الرمان أو الليمون. يجذب عصير الحمضيات البذور ويغلفها. ثم قم بإزالتها بملعقة أو فرشاة.
والثالث هو مزجها بالعسل. العسل سميك ولزج ويغطي البذور. ثم قم بإزالتها بملعقة أو فرشاة.
الأخير هو مزجها مع المربى أو الدهن. المربى سميك ولزج وسيغطي البذور. ثم قم بإزالتها بملعقة أو فرشاة.
توت العليق فاكهة جشعة ولذيذة. يمكن أن تؤكل طازجة ، في مربى أو على شكل دهن. البذور لا تفسد الطعم ، لكنها قد تكون قبيحة المظهر. لحسن الحظ ، هناك عدة طرق للتخلص منها بدون غربال.