स्ट्रॉबेरी जैम को कम तरल कैसे बनाएं? गाढ़े जैम के लिए 5 टिप्स
स्ट्रॉबेरी जैम सबसे लोकप्रिय जैम में से एक है। हालांकि, जैम आमतौर पर बहुत पतला होता है। सौभाग्य से, स्ट्रॉबेरी जैम को गाढ़ा करने के लिए कुछ तरकीबें हैं।
सबसे पहले, स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से चुनना महत्वपूर्ण है। वास्तव में, कुछ स्ट्रॉबेरी दूसरों की तुलना में अधिक रसदार होती हैं और इसलिए उन्हें जैम में बदलना अधिक कठिन होगा। इसके अलावा, सबसे उपयुक्त खोजने से पहले कई नुस्खे परीक्षण करने की सिफारिश की जाती है।
एक बार आपको सही नुस्खा मिल जाने के बाद, निर्देशों का सटीक रूप से पालन करना महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से, जैम को सही तापमान पर गर्म करना और उसे अच्छी तरह हिलाना महत्वपूर्ण है।
अंत में, जाम को साफ और कसकर बंद जार में डालने की सिफारिश की जाती है। जाम के ठंडा होने के बाद इसे फ्रिज में रखने की भी सलाह दी जाती है।
घर का बना स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाएं? इस रेसिपी के साथ यह आसान है!
स्ट्राबेरी जैम फ्रेंच व्यंजनों का एक क्लासिक है। होममेड स्ट्रॉबेरी जैम बनाना एक अच्छा विचार है क्योंकि इसे बनाना आसान है और आप अपने द्वारा उपयोग की जाने वाली चीनी की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं। होममेड स्ट्रॉबेरी जैम बनाने के लिए आपको स्ट्रॉबेरी, चीनी, नींबू का रस और थोड़े से पानी की आवश्यकता होगी। स्ट्रॉबेरी को धोकर और उन्हें टुकड़ों में काट कर शुरू करें। स्ट्रॉबेरी को चीनी और नींबू के रस के साथ एक कटोरे में डालें। थोड़ा पानी डालकर हल्का गर्म करें। स्ट्रॉबेरी के नरम होने और जैम के गाढ़ा होने तक पकाएं। एक ठंडी प्लेट पर एक बूंद रखकर जैम का परीक्षण करें। अगर यह सख्त हो जाए तो आपका जैम तैयार है। जैम को साफ, कीटाणुरहित जार में रखें। ढक्कन लगाने से पहले ठंडा होने दें। आपका घर का बना स्ट्रॉबेरी जैम अब चखने के लिए तैयार है!
अतिरिक्त चीनी के बिना जैम: उन्हें कैसे तैयार करें?
1. बिना चीनी मिलाए मिराबेल प्लम जैम एक अच्छा विकल्प है अगर आप शुगर फ्री जैम बनाना चाहते हैं। यह एक सरल और अच्छी जैम रेसिपी है।
2. बिना चीनी मिलाए मिराबेल प्लम जैम बनाने के लिए, आपको एक साफ कटोरी और एक अच्छे रेसिपी टेस्ट की जरूरत है। मिराबेल प्लम और चीनी डालने से पहले बाउल को गरम करें।
3. जैम को अच्छी तरह से मिक्स होने तक गर्म करें। जैम को साफ, ठंडे जार में डालने से पहले उसकी जांच कर लें।
4. बिना चीनी मिलाए मिराबेल प्लम जैम बनाने के लिए एक उत्कृष्ट जैम है। यह एक सरल और अच्छी जैम रेसिपी है।