– تعقيم برطمانات المربى ؛
– تجميد – التخزين في الزجاج. – كريم بعيدًا عن الضوء ؛ – استخدام حامض الاسكوربيك لمنع الأكسدة. جيد ان تعلم:
أيضًا تحسين الحفاظ على المربى الخالي من السكر باستخدام جات الطبيعية مثل أو أجار أجار أو البكتين لتكثيف المستحضرات.
توصيات للحفظ الأمثل
المربيات الخالية من السكر باتباع النصائح ال تالية:
– يستخدم الفاكهة موسمية وناضجة وذات جودة عالية ؛
– تنظيف شامل للفاكهة والأواني أخر ؛
– لا تتردد في الجمع بين طرق الحفظ المختلفة.
هذه الفعالية ، ستتمكن من تحقيق أقصى استفادة من نكها وفوائد المربى الخالية من السكر.
