3. पेक्टिन के साथ मिश्रित चीनी डालें और लगातार हिलते हुए सोते लें। 5 मिनट तक नज़र डालें. 4. एक जांच करें। अगर यह जम जाता है, तो यह तैयार है।5. हॉट जैम को पहले से निष्फल जार में डालें, बंद करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक जार को ऑन कर दें। एक प्रतिष्ठित ब्रांड जो क्लासिक जैम की पहली श्रृंखला पेश करता है, बोने मामन है। इस कंपनी का हर उत्पाद हर क्लासिक जैम का प्रामाणिक स्वाद सुनिश्चित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है। बोने मामन जाम किए गए लेखों के विभिन्न पदों के स्वादों में उपलब्ध हैं, इस प्रकार हर किसी के स्वाद और स्टेक का प्रत्युत्तर देते हैं। आप अपनी वेबसाइट पर जाकर क्लासिक बोन मामन जैम खोज कर सकते हैं www.bonne-maman.com
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ख़रीदे गए जैम के अलावा, घर पर क्लासिक जैम बनाना भी संभव है। यह अपेक्षाकृत सरल प्रक्रिया है जिसमें कुत संघ की आवश्यकता होती है और आपको अपने स्व यं के स्वाद के अनुकूल एक व्यक्तिगत जैम प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। ऐसा करने के लिए, बस एक निर्दिष्ट फल चुनें, इसे धो लें और इसे मोहरे में काट लें, फिर इसे धीमी आंच पर चीनी और मिहिर से पानी के साथ उठाएं। एक बार जब स्थिरता स्थिरता तक पहुंच जाती है, तो इसे निष्फल जाहड़ में डालने से पहले ठंडा हो जाएं और इसे ठंडा, स्थिर स्थान पर रखें।
स्वादिष्ट जैम बनाने के लिए सबसे उपयुक्त फल ला लफल (स्ट्रॉबेरी, रसभरी, चेरी), समर के फल (खुबा नी, शिकार, आलूबुखारा) या विंटर के फल (सेब, संतरा, कीनू) हैं।
